Горчливо чоколадо од суво грозје - Шик етика - Продавница за фер трговија

Потекло на еден од производителите (COOPROAGRO)

КООПРОАГРО брои околу 2000 члена кои поседуваат просечно 5 хектари земја. Во минатото, многу од производителите одгледуваа кафе, но постепено го заменуваа со какао во време на ниски цени на кафето. Денес какаото е најважната готовина за обезбедување приход на семејството. Други извори на приход се хлебните, ананасите, манго, портокали и одгледување пилешко. Покрај тоа, банани, агруми, сладок компир и зеленчук се одгледуваат за лична употреба. Покрај ФЕЈДР, трговците се сертифицирани и како органски, органски Швајцарци и Натурленд од ЕУ.

Членовите на COOPROAGRO имаат и други предности како што се пристап до технички совет, поддршка со гарантирање на квалитетот, учество во користење на бонусот FAIRTRADE и пристап до социјални проекти и програми: програми за заеми и заштеди и фонд за итни случаи. Во минатото, премиите на FAIRTRADE се користеа првенствено за финансирање на инфраструктурни проекти - градење патишта и мостови, напојување во едно од селата, реновирање на училиште и градење клупска куќа. Изградбата на болница исто така може да биде поддржана. Во моментот, премиите се првенствено наменети за подобрување на капацитетите за обработка и за спроведување на мерки за обезбедување квалитет.

Нутриционистички вредности:
К џули/100гр 1.955
K калории/100 g 467
Протеин g/100g 5.1
Јаглехидрати g/100 g 52,9
Од кои шеќер g/100 g 50,8
Содржина на маснотии g/100g 24.3
Од кои заситени масни киселини g/100 g 15.3
Сол g/100g 0,04

Состојки:
Темно чоколадо 56% (маса какао, целосен шеќер од трска маскобадо, путер од какао, какао во прав)
Суво грозје 34% (содржат сончогледово масло)
Суров шеќер од трска
Згуснувач: арапски гуми за џвакање
душо

Додатни информации:
Удел на Fair Trade во% 99,5
Траги од кикирики
Траги од глутен
Траги на млечни производи
Траги од ореви (ореви)
Траги од соја

---