Горушица Како да има нешто заглавено во грлото цело време
Седечки начин на живот, обилни оброци и прекумерна тежина, сето тоа може да поттикне металоиди. Тоа, пак, е само еден од симптомите на рефлуксна болест. И ова исто така може да влијае на луѓето кои се слаби и атлетски.
Зелена салата без оцет? Не можам да замислам дека обожавам оцет. Повеќе не ни треба да јадам салата “, помисли Валтрауд Хусек пред околу пет недели. Таа беше скоро малку изнервирана од ограничувачкиот план за 14-дневна диета препорачан од докторот за нејзината металоиди. Салата без оцет, трошки леб, ниту едно зрно ориз, путер, кромид, супа, „туку три до четири јаболка и тврди јајца за појадок.“ Домородецот од Ворарлберг, кој ужива добра храна, сепак се придржува до строгите правила на исхраната . „Па, може да издржите 14 дена.
Денес, 46-годишната девојка оди во занес, кога зборува за салата без оцет. „Има одличен вкус, само со маслиново масло, сол и билки, не можев ни тоа да го замислам претходно.“ Отпрвин, темнокосата жена не можеше навистина да замисли дека 14-дневниот лек навистина ќе успее. Функционираше: Горушица, која претходно го мачеше вработениот во осигурувањето три до четири пати неделно, сега е многу ретка. „Неправилната исхрана, но и недостатокот на вежбање, го ослабуваат антирефлуксниот вентил на излезот од хранопроводот, а тоа може да доведе до сериозни металоиди“, вели докторот на Хусек, Мартин Риглер, медицински директор на Медицинскиот центар за дијагностика и терапија на рефлукс во Виена.
Дебелината „гори“. Горушица е само еден од можните симптоми на рефлуксна болест, при што агресивната киселина во желудникот тече назад во галетот (хранопровод) (рефлукс) и може да предизвика сериозно оштетување таму. Рефлуксот се јавува затоа што мускулот на сфинктерот на раскрсницата помеѓу желудникот и хранопроводот (т.н. езофагеален сфинктер) веќе не функционира правилно. Ова се промовира, меѓу другото, со редовно прејадување. Дебелината или големите оброци во доцните вечерни часови, како и недостатокот на вежбање, исто така, играат своја улога.
Најмалку 20 до 30 проценти од Австријците редовно се измачувани од оваа болест, позната и како Герд (од англиски: гастроезофагеален рефлукс). И не секој страда од металоиди, Герд може да се манифестира и во болка во стомакот, во иритација на грлото или напади на астма, губење на глас или засипнатост, кисело подригнување, болка во грлото и градите или зголемено производство на слуз во грлото. Герд исто така може да стои зад периодични инфекции на гркланот.
Слатките работи ве прават кисели. „Чувствував чувство на печење не само во хранопроводот, туку и во гркланот“, известува пациентот Хусек. „Беше непријатно чувство, како да има нешто заглавено во грлото цело време. Ова често се случуваше после оброк, особено после тежок оброк “.
„Поплаките се јавуваат особено по големи оброци, затоа што тогаш стомакот треба да произведе многу киселина за да ја свари храната“, пишуваат Мајкл Роги, хирург специјализиран за болести на желудник и црева во Виена и Ерика Пирич, лекар за општи и цревни заболувања Нутриционистичка медицина во Виена, во книгата „Исхрана за металоиди“. Слатките исто така спаѓаат во „олабавувачите на киселини“. Роги: „Храната и пијалоците премногу зачинети или премногу топли исто така го стимулираат производството на киселина.“ Исто така, се препорачува претпазливост со масна и пржена храна, како што е помфрит.
Постојаната изложеност на киселина може да доведе до промени во хранопроводната мукоза, во најлош случај со рак на хранопроводот. Ова се одредува со извршување на ендоскопија на желудникот и хранопроводот.
Чоколадото не може да предизвика непријатност само поради неговата содржина на шеќер. „Состојките во какаото имаат релаксирачки ефект врз сфинктерот на мускулите помеѓу хранопроводот и желудникот, така што тој не се затвора. Чоколадото лесно може да доведе до металоиди ноќе, особено навечер “, вели авторот Мајкл Роги.
„Не секоја засегната личност реагира на истата храна со поплаки“, вели Курт Видхалм, претседател на австрискиот академски институт за нутриционистичка медицина. Додека еден пациент добива металоиди по конзумирање кисели краставички, за друг не е важно. „Кафето кај некои создава металоиди, но во други не. Се разликува од личност до личност, секој мора да си го испроба “, вели Видхалм. Тој малку размислува за пропишана диета. „Многу е подобро постепено да се прават мали промени врз основа на вашите индивидуални навики во исхраната.
Слабеењето помага. „Пред сè, имам проблеми со слатки и десерти, навистина морам да внимавам“, открил Валтрауд Хусек за себе. И навечер се обидува да избегне тешка храна. Таа нема проблеми со прекумерна тежина - службеникот за осигурување е слаб и атлетски. Со прекумерна тежина, мрзливи луѓе и пушачи кои страдаат од металоиди може да најдат ослободување од губење на тежината, редовно вежбање или откажување од цигари.
Ако ништо од ова не функционира, одредени лекови можат да го сторат тоа. Лековите од билки како физичка бариера во киселина се корисни, на пример, за повремени металоиди. Врзивни киселини или инхибитори на протонска пумпа не треба да се земаат без медицински надзор (можни се долгорочни оштетувања и интеракции со други лекови). Ако состојбата е понапредна, треба да се разгледа хируршка интервенција. „Но, операцијата е неопходна само кај околу три проценти од пациентите“, вели експертот за рефлукс, Мартин Риглер.
Волтрауд Хусек беше поштеден од сето тоа. Таа започна со диетална терапија навремено и го има проблемот под контрола. „Ако задутре ги добијам моите сакани кнедли од кајсија од пријатели, нема да јадам три или четири“, вели таа. „Но, ќе се почестам со еден.
ОБЈАВЕНО
"Диета за металоиди" од Мајкл Роги, Ерика Пирич. Маудрих Верлаг, 96 страници, 14,50 €
Книгата не советува строга стандардна диета, но дава совети и совети, како и 80 рецепти и медицински информации од позадина.
табела. Во книгата има табели како што се „Храна која е толерирана добро или помалку добро за металоиди“ и „Што да се прави во случај на акутна металоиди“.
гума за џвакање после јадење е опишано во книгата како едно од „златните правила на исхрана“ за металоиди.
Без млеко. Големи количини млеко не само што го зголемуваат производството на гастрична киселина многу пати, туку исто така можат да го одложат заздравувањето на чиревите на желудникот.
Совети против металоиди на одмор
Секој што постојано страда од блага металоиди не треба и не треба да зема апчиња веднаш - неколку мали мерки често помагаат. И овие исто така важат за одмор.