Готвач рецепти за кисело грозје

Liverивина од живина со орев

* Верјус (средновековен Агрест) е кисел сок што се произведува со цедење на незрело грозје

Слатка и кисела овошна салата

За одличен почеток на денот

Слатка павлака со овошје

Спијте го кремот крут и преклопете го во крем. Додадете шеќер и неколку цртички сок од лимон додека кремот не стане малку кисел. Прво поставете го дното на садовите за десерт со боровинки и посипете со јаворов сируп. Потоа јајце

Десерт од смоква и грозје

со печени бадеми и сос од кисела павлака од јогурт

Гроздова торта

Исецкајте ги состојките на тестото во тесто за кратки микробранови или месете со процесорот за храна. Ставете во фрижидер! Виткање! Ставете го во тава со пролет. Измешајте ги состојките за полнење и премачкајте ги врз основата за пециво со кратки прав. Измијте го грозјето, извадете ги стеблата и ставете ги на 1-виот фил

Кварк грозје крем

Матични, измијте, четвртина и јадро од грозје. За кремот измешајте ги заедно павлаката, кваркот, шеќерот, ванилиниот шеќер и сокот од лимон. Наизменично истурете крем и грозје во чашите и послужете. Совет: ако нема деца што јадат, таму

Салата од сирење и грозје

Исечете коцки на сирењето и шунка. Преполовете го грозјето. Внимателно измешајте сè во сад со павлака. Зачинете по вкус со шеќер, сол и црн пипер. Ставете го во фрижидер 1 ноќ и уживајте следниот ден. Едноставно вкусно,

Грозје - пенливо вино - џем

Измијте грозје, исцедете го, исечете го на половина и измерете 600 гр. Измерете 200 ml пенливо вино или сок. Ставете грозје, пенливо вино или сок и лимонска киселина во тенџере. Прво измешајте го Gelfix Classic со 2 лажици измерена количина шеќер, а потоа со

Грозје - џем од пенливо вино

Мус од јаболка со компот од грозје и смоква

Измијте ги и исчистете ги јаболките, и излупете ги ако сакате. Јаболките сварете ги со вода и малку сок од лимон и потоа ставете пире. Потопете го желатинот во ладна вода, потоа исцедете го и течен во микробранова печка. Лажица јаболкова маса

Слатко и кисело овошје од куркума

Излупете го и исечете го на коцки ѓумбирот. Исечете ги зелените пиперки во прстени. Сокот од јаболко, оцетот, шеќерот, прстените од пеперони и зачините ставете ги да зовријат додека мешате. Излупете го кромидот и варете околу 10 минути. Излупете и јадро јаболка, исечете ги на (половина) прстени

Салата со краставица и црвено грозје

Измешајте краставици, грозје и целер во голема чинија. Измешајте кисела павлака или јогурт со оцет, копар, прасе, синап, мед или шеќер и бибер во мала чинија и зачинете по вкус. За разни краставици и грозје

Салата од цикорија со грозје

Исчистете ја цикоријата и извадете ги надворешните лисја. Колбата се преполови по должина, се мие и се суши. Исечете го дршката и исечете ја цикоријата на парчиња во ширина на прстите. Измијте го грозјето и исушете го

Торта од маскарпоне и грозје

За тестото, изматете ги јајцата и водата додека не се запени, додадете шеќер и ванилин шеќер. Измешајте го брашното и прашокот за пециво и промешајте ги. Ако сакате, можете да додадете 100 гр мелени ореви во тестото. Истурете го тестото во тава со пролет со големина 28 и

---