Готвачи на морето се натпреваруваа во подготовка на специјалитети од риба
Следната вест не се препорачува за оние кои се грижат за велигденски оброци. Десетици главни готвачи од најпознатите хотели на крајбрежјето се натпреваруваа во неделата во подготовка на специјалитети од риба.
Salофтиња од лосос, крапски колбаси, карамелизирани ракови од рак и школки беа многу ценети од посетителите. Доделени беа најсмелите јадења.
Силуетите беа ставени на тест од сите добрите подготвени во неделата во Мамаја. Една дама препорачува супа од лушпи, лук, зеленчук и павлака.
Стефана Котура, готвачот: "Школките се многу барани, особено бидејќи се свежи, од Црното Море и сите ги бараат. Потребни се 10 минути за да ги подготвите. Ставете зелена, зеленчук, вино, павлака, школки".
На друг штанд, еден млад човек, мајстор за кулинарска уметност, ги покани посетителите со екстравагантни јадења.
Прочитајте исто така
Кристијан Ника, Готвач: „Имаме ролна од лосос завиткана во алги со крем од ракчиња, ќофтиња од рак, тереин од лосос со зеленчук, тереин со октопод, лосос и салама“.
"Црвениот лосос беше сјај, тоа е нешто што се меша со пастрмка. Одлично", вели еден дегустатор.
Посетителите беа воодушевени, доказ дека ниту една храна не остана неизедена.
Ливиу Оница, главен готвач: „Имаме солен териин со лосос со вкус на зелен чај, пастрмка лосос со лосос и боранија во кора од сусам, ќофте од морска храна со бебе октопод“.
Натпреварот привлече над 30 готвачи.
Главните готвачи се натпреваруваа во подготовката на највкусните и апетитни јадења. Главните парчиња се ќофте од лосос, ролна од ракчиња или ќофтиња од рак, еден вид преглед, за да им се покаже на туристите што можат да јадат на море ова лето.
Организаторите сакаат овие натпревари да станат традиција на крајбрежјето.