Готвење и јадење TPS - Клет Кита
Издание: Готвење и Есен бр/2016 година

Вид на медиуми: печатено издание на списание
Краток опис
Треба да биде разновидна, здрава и вкусна - да готвите и да јадете во дневниот центар. Оваа брошура дава факти за угостителските стандарди, познавања од областа на образованието за исхрана и покажува многу практични примери за тоа како децата можат активно да учествуваат.
содржина
Децата треба да се чувствуваат пријатно на дневна грижа. Ова вклучува самоопределено и опуштено јадење во добро друштво. Од една страна, оброците се важни периоди на социјална комуникација за децата; од друга страна, искуствата со јадење служат за задоволување на физиолошките потреби. Логистичката и едукативната координација на концептот за угостителство и оброк е секојдневен предизвик за дневните центри. Ова издание покажува различни модели на имплементација и како децата можат да бидат вклучени. Willе научите нешто за синџирите на храна, квалитетот на дневно угостителство, ритамот на јадење, правилата за јадење и јадење, различните култури на јадење, самоопределување, нарушувања во исхраната, како и готвење и јадење со компетентност и страст.