Туна, камимбер тиквички и рижото од лимон и билки - рецепт

1.Пресечете ги тиквичките, издлабете ги и ставете ја пулпата во посебен сад. Дебаркувајте го Камемберот, исечете го на мали парчиња и измешајте го со пулпа од тиквички. Солта и биберот ја мешавината и додајте ги на половините од тиквички. Покријте ги половините од тиквички со фолија и чувајте ги во фрижидер.

рижото

2.Сол и бибер туна и оставете ја на страна.

3.За рижото, оризот се загрева во тенџере со маслиново масло и кромид. Потоа постепено деглазирајте со густинот и белото вино. По 20-тина минути, во зависност од температурата, оризот треба да се надуе, што е време да се преклопи во пармезанот и да се додадат билките.

4-ти.Оризот сега треба да се одмори некое време. Во меѓувреме, загрејте ја рерната и печете ги тиквичките 20 минути додека не поруменат. Загрејте го маслото во тава со лук и додадете ја туната. Пржете ја туната 1-3 минути, во зависност од преферираната точка на готвење. За сервирање, засипете го рижото на чинијата со 2 лажици и додадете ја туната во рижото.