Готвење компири со јакна на три начина - како да; е лесно и брзо
Три различни типа
Готвење компири од јакна: тоа е брзо и лесно
17.11.2020, 07:23 часот | чорба, т-онлајн, пила
Ако сакате брзо да ја имате вашата храна на маса, можете да ги готвите клубени и во микробранова печка. Со овие совети, компирите од јакна испаднаа молскавично.
Трик: Така правите добар компир од јакна. (Извор: t-online.de)
- подели
- Закачување
- Печатење на твит
- За пошта
- редакција
Јакна компири се вкусни, но потребно е малку да се готви шпоретот. Ако сакате брзо да ја имате вашата храна на маса, можете да ги готвите клубени и во микробранова печка. Со овие совети можете да направите компир од јакна во блиц.
преглед
Компирите од јакна се подготвуваат брзо и лесно. 'Llе ви покажеме на три начини на кои можете да готвите клубени со малку напор: традиционално во тенџере, торба за замрзнувач или микробранова печка.
Сварете јакна компири во тенџере: Времетраење околу 20 минути
За компири од јакна, најдобро е да користите восочни сорти на компири како што се Линда, Хајди или Шарлот. Дозволете околу 200 грама компири по лице.
Исчистете го компирот со четка под ладна вода. Потоа ставете го компирот во тенџере и наполнете го со вода додека не се целосно покриени клубени. Додадете малку сол и оставете да зоврие.
Штом меурчињата вода, намалете ја температурата малку и оставете јакна компири да се готват во затворено тенџере околу 20 минути. Кога компирот се готви, истурете ја водата и излупете ја кожата.
Наш совет: За да го олесните пилингот по готвењето, направете кружен резултат во средина на сè уште суровиот компир. Важно е да не се сече премногу длабоко. Само кожата треба да се отсече. Потоа гответе компири како што е опишано. По исцедувањето, топлите компири накратко се гасат во тенџерето со ладна вода. Сега можете да го повлечете садот надолу по страните без да се изгорите.
Сварете компири од јакна во вреќата за замрзнувач: трае околу шест минути
Брза алтернатива за готвење јакна компири во тенџерето е верзијата со торба за замрзнување. Прво исчистете го компирот под ладна вода и исечете грозни точки.
Наш совет: Не користете премногу големи компири, инаку времето за готвење ќе се зголеми и вреќата за замрзнувач веројатно нема да биде доволна.
Потоа ставете го уште влажниот компир во вреќа за замрзнувач и затворете го со конец. Сега следува најважниот чекор: проверете дали имате направено дупки во вреќата за да не пукне во микробранова печка. Едноставно штукајте во неколку дупки со вилушка. Потоа ставете ја торбата на вртливата плоча на микробранова печка - но без капакот. Гответе компири од јакна на 800 вати околу пет до шест минути.
Компири од варена јакна: За да го олесните лупењето по готвењето, извадете ја кожата на компирот пред да готвите. (Извор: Флоријан Шух/дпа)
На половина од времето за готвење, можете да направите тест и да процените дали е доволно поставеното време за готвење. Ако компирот е сè уште тврд, треба малку да го продолжите времето за готвење. Кога компирите од јакна ќе ја имаат саканата конзистентност, извадете ги од вреќата и ставете ги на чинија. Излупете го компирот веднаш штом се олади малку и послужете го со сол или путер или кварк од тревки.
Сварете компири од јакна во микробранова печка: трае околу четири минути
За оваа варијанта ви требаат соодветни микробранови јадења. И со овој метод на готвење компирите прво се чистат, а потоа се ставаат во сад. Бидете сигурни дека компирот е што поголем, но не и премногу голем. Потоа избодете ги сите компири со вилушка и додадете вода во садот. Тоа зависи од тоа колку компири сакате да готвите: На секои 100 грама компири, пресметувате со една лажица вода за готвење.
Јакна компири: Тие имаат особено вкус со сол и путер или кварк од билки. (Извор: imago/Westend61)
- Брз оброк:Јакна компири - идеи за рецепти со кварк
- Солено, излупено или пасирано:Компири на пареа - совети за подготовка
- Наводно гоење:Сè што треба да знаете за компирот
- Бројни рецепти со и без мајонез:Подготовка на салата од компир
Потоа затворете го садот со капак за да го заштитите компирот од сушење. Времето за готвење зависи од количината на компири. На пример, ако имате 800 грама компири, тие треба да бидат микробранови на 800 вати околу девет до десет минути. На 400 грама би биле само четири минути. На половина од времето за готвење, компирот мора да се сврти. Потоа користете зашилен кујнски нож за да проверите дали компирот е мек.