Готвење на руски јазик; торта

препорака

Совети за врски

Најнови статии

Контакт:

навигација

Ознаки

Ден: торта

Детска роденденска торта

Торта за детски роденденски забави со чоколаден фил

Време на печење: приближно 55 минути
Калории по парче торта приближно 520

Детска роденденска торта со Smarties Оваа декоративна детска роденденска торта е прилично лесна за правење и децата ќе ја сакаат многу. Детската роденденска торта се пече од влажна чоколадна торта и се исполнува со чоколадни бакнежи. Тогаш детската роденденска торта е обложена со врел џем од кајсија. Jamемот им дава вкусен вкус на детската чоколадна торта и служи како основа за глазурата за торта.

Детската роденденска торта е покриена со готов глазура од бел колач, а потоа е украсена со шарени, лесни за правење марципански фигури и паметни телефони. За фирмите од марципан, марципанот е обоен со боја на храна и од неа се прават фигури од марципан со секачи за колачиња од божиќната пекара. Шлаг за торта ги прави Smarties и марципанските фигури да се држат до детската роденденска торта. Продолжи да читаш… "

Домино рецепт

Време на печење: приближно 20 минути
Калории на 100 g приближно 420

Доминото е популарно божиќно задоволство. Домините можете да ги направите сами. Производството е малку сложено, но вреди да се вложи напор.

Слоените пралини се состојат од три слоја: джинджифилово овошје, желе од овошје и марципан. Во овој рецепт за домино, слојот од джинджифилово се пече во тава со пролет. За овошниот слој, џемот од кајсија е пире, се меша со желатин и се става во тава со пролетен облик. Марципанот се рафинира со малку рум или кирш.
За домино, чоколадната кувертура се меша со путер од кокос, така што чоколадниот слој е што е можно тенок, исто како и првично купените домино.

Како и оригиналите, домините треба да бидат околу 25x25x23 mm. Количината на состојки и бројот на домино зависи од дијаметарот на садот за пролет. Рецептот ги дава количините за трите вообичаени дијаметри на садот со пролетна форма.

Состојки за дијаметар на садот со пролетна форма од 24/26/28 см за приближно 52/68/76 домино:

За основата на джинджифилово:
2 јајца
125 гр шеќер
2 лажички зачин од джинджифилово
1 лажичка какао
1/2 лажиче сол на стагорн
50 гр кора од лимон
200 гр пченично брашно тип 405

За овошен желе:
6/7/8 листови желатин
375/450/500 гр џем од кајсија
100/110/120 ml вода

За марципанскиот слој:
300/350/400 гр суров марципан
100/110/120 гр шеќер во прав
1 лажица рум или кирш

За чоколадната обвивка:
350/450/500 g темно или светло
Чоколадна кувертура
40/50/60 g кокосова маст, на пример, Палмин

Изработка на домино:

За ѓумбир, многу ситно исечкајте ја кората од лимон со универзален хеликоптер или нож. Изматете ги јајцата, шеќерот, зачинот од джинджифилово, какаото и солта од рогови од елен со рачен миксер 3 минути додека не се запени и потоа промешајте ја сечканата кора од лимон. На крај, внимателно преклопете го брашното.

Подмачкајте ја тавата со пролетна форма со путер и рамномерно распоредете го тестото за джинджифилово врз основата на садот за пролет. Печете ѓумбир околу 20 минути во загреана рерна на 170 степени помогнато од вентилатор или 180 степени со горна/долна топлина. Продолжи да читаш… "

Влажна торта со тенџере со вишни

состојки:

4 цели јајца,
20 дагр шеќер во прав,
10 гриз од пченица,
500 гр урда (2 пакувања),
1/2 л павлака (2 чаши),
1 пакет ванилин шеќер,
1 мала лажица прашок за пециво,
Сок и кора од лимон,
1 пакет пудинг во прав од ванила,
приближно 400 гр вишни без јами (1 чаша).

подготовка:

Добро измешајте ги сите состојки, освен вишните и ставете ги во плех за торта обложен со хартија за печење. Прочитајте повеќе ... »

Рецепт за Сакерторе

Време на печење: приближно 50 минути
Калории по парче торта приближно 550

Сахер Торте Винер Сакерторте е типична виенска чоколадна торта. Тестото за Сакерторе се подготвува со растопена чоколадна ковертира и чоколадната торта се покрива со слој од марципан. Конечно, Сакертоте е покриен со глазура од чоколадо. Важно е путерот, јајцата и кувертурата на течното тесто да се на собна температура, така што масата Сакерторе може да се мати додека не стане пенлива.

Состојки за Sachertorte:

За чоколадната торта:
200 гр кувертура со темно чоколадо
125 гр путер, собна температура
125 гр шеќер во прав
1 пакетче ванилин шеќер
8 јајца, собна температура
125 гр шеќер
1 нотка сол
250 гр пченично брашно тип 405
1 лажичка Прашок за пециво

За фил Сакерторе и шлаг од чоколадо:

125 мл вода
50 грама шеќер
35 ml/5 лажици рум
250 гр џем од кајсија
250 гр суров марципан
75 гр шеќер во прав
Шлаг шеќер за виткање
300 гр кувертура со темно чоколадо

Подготовка на Sachertorte:

Поставете тава со пролетна форма со хартија за печење за Sachertorte, а потоа поставете го раб на пролетната форма и подмачкајте го прозорецот со путер.

Исечете 150 гр кувертура на крупни парчиња и растопете ја кувертурата во водена бања на ниска температура, или продолжете со читање ... »

Рецепт за торта од Црна шума

време за печење: приближно 40 минути
Калории по парче торта приближно 450

Ова е рецептот за колачот од Шварцвалд што го правам дома во Горна Црна шума.

Ве молиме, не вознемирувајте: Рецептот за колачи од Блек Форест е доста обемен, но чекорите за производство се детално објаснети за да можете да ја направите тортата Црна шума со сигурност. Подолу ќе најдете врска со слики од производството на тортата Црна шума.

Идеално, основите за торта и полнењето со цреши за тортата Црна шума се прават ден претходно, така што ќе се оладат пред да се додаде кремот. Ако сакате, можете да ја изоставите основата за тесто за кратки микробранови, но тогаш веќе не е оригинална торта од Шварцвалд. Наместо желатин, се користи крем засилувач, што го прави полнењето крем убаво и лабаво. Ставете ја тортата Блек Форест некое време на ладно место пред консумирање за да може киршот да се впие.
Но, сега ги купивте состојките и започнете со работа! Продолжи да читаш… "

торта со лимон

Вкусната торта со лимон е освежувачка и привлечна деликатес за секоја прослава. Бидејќи има вкус на свеж и пријатен лимон, тоа е исто така целосно задоволство во текот на летото и осветлување на секоја масичка. Треба да дозволите малку време за подготовка и да се држите точно до количините на состојки наведени во рецептот. Ако сакате малку полесно, можете да замените половина од шлаг со јогурт ако сакате. Со цел да се добие посакуваната конзистентност, количината на желатин се зголемува за 4 листови за варијантата со јогурт.

Состојки за лимонска курва/база

- 125 грама шеќер
- 4 јајца со средна големина
- 3 лажици вода
- 1 пакетче ванилин шеќер или нотка на пулпа од ванила
- 75 грама брашно
- 50 грама пченкарен скроб
- 1 пакетче прашок за пециво

Состојки за кремот од лимон

- 8 листови желатин
- Прочитајте повеќе околу 300 милилитри матеница ... »

Торта Филадефија

подготовка

Ставете ја рамката од тава со форма на пролет од 26 см, без дно, затворена на плочата за торта. Ситно изрендајте ги дамките и ставете ги во сад. Додадете го путерот, измешајте добро и дистрибуирајте ја смесата рамномерно во садот за пролет и цврсто притиснете.

Потопете го желатинот во вода во согласност со упатствата на пакетот. За кремот, ставете го крем сирењето во сад, ситно изрендајте кора од (темелно измиен) лимон и промешајте во крем сирењето. Исцедете ги двата лимона и промешајте го сокот. Додадете јогурт од јагода, 100 гр шеќер и 0,2 л сок од јагода и измешајте ги со крем сирењето.

Исцедете го желатинот, ставете го во мало тенџере и загрејте го нежно додека мешате додека не се раствори и стане течност. Тргнете го тенџерето од шпоретот и оставете го малку да се излади. Продолжи да читаш… "