Готвење со Ајрин ДАК одговара!
Дали сакате да експериментирате во кујната? Одлично! Тогаш можеби ќе најдете малку инспирација - секој петок. Рецептите на Ајрин не се достапни само овде во списанието, туку и на Инстаграм и Пинтрест.
Нејзиното име: Ајрин. Вашата мисија: да ја истерате здодевноста од кујната. Бидејќи ништо не е поважно од тоа да размислувате надвор од кутијата, секој од тогаш. Вработениот во ДАК, блогер за храна и уредник на Интернет е страствен готвач на хоби - и во меѓувреме испроба повеќе од 1.000 и еден рецепт. Без разлика дали е израелска кујна, необични трендови на храна или класични јадења зачинети: Ајрин тестира (скоро) сè. Сака да експериментира, сака зачини од целиот свет и е вистински познавач. Само за нашиот уредник на социјалните мрежи е важно храната да е вкусна и секако здрава. Нивото на тешкотија? Не и е важно. Забавувајте се со готвење и секако уживајте во вашиот оброк!
Белата зелка е вистинска хранлива бомба и содржи многу растителни влакна. Исто така е особено вкусно кога се лепи со Кабаноси. Па стигнете до зелката!
Тиквата е суперerstвезда меѓу есенскиот зеленчук. Секако, на крајот на краиштата, навистина можете да направите што било со тоа: наполнете го, изедете го како лазања, преработете го во њоки или направете кари (исто така во комбинација со сладок компир).
Тоа е совршено рижото за есен: зачинета горгонзола, слатка круша и крцкави ореви!
Кога помислувате на шведска кујна, обично имате на ум Köttbullar. Но, се разбира дека Скандинавците можат да направат повеќе од ќофтиња во крем сос, крцкав леб или торта од бадеми.
Кога станува навистина жешко, супата останува студена. Окрошка потоа се служи во Русија - многу освежувачко јадење направено од кефир, јајца, колбаси од месо и зеленчук. Патем, „окрошка“ значи „ронлив“ - можеби затоа што состојките се уредно исечени на мали парчиња пред да се потопат во супа.
Бери глад? Тогаш ние ќе ви послужиме лицемерно лице помеѓу малина и боровинка со нашата свежа медитеранска летна салата - и ќе го донесеме шеќерниот кајсија во игра како слатко овошје.
Ако планирате состанок, оваа супа е гаранција за втор состанок. Затоа што со една порција лапајте четири чешниња лук. Добрата работа: кога вие и сите ваши гости ја јадете оваа супа, никој не може да ја почувствува.
Особено популарно јадење е Ла Кауза, слоевит компир салата со авокадо, јајца или печурки.
Го избањавме пилешкото во какао, додадовме неколку домати во лекувањето и сето тоа се тркалаше со сладок компир и црн грав. Звучи како хаос? Тоа е точно! Но, ќе ви се допадне овој хаос.
Фритетата потекнува од Италија и претставува крст помеѓу омлет и шпанска тортилја. Одлично е што е направено побрзо отколку што можете да трепнете.
Риба за комплименти! Дали веќе знаете цевиче? Киселото перуанско национално јадење со диња, авокадо и краставица го прави вашиот центар за вкус - и многу пофални химни од гостите на Интернет.
Совршен летен пијалок: нашата лимонада од лимон со лаванда. Алтернативно и со други билки. Пробајте го сега и уживајте.
Овој пат си подаваме топка - но секако сè е сосема безопасно. Сè е во врска со лубеница, која ја служиме како освежителна летна салата.
Модар патлиџаните се вистински сите заокружувачи: Тие се на скара, пржени, парени или пржени. Можете да го исечете на парчиња и да направите лазања од неа, да го наполните или едноставно да го исечете на мали парчиња и да го користите со домат од тиквички и да направите сад за зеленчук.
Можете да јадете див лук во супа, да направите песто од него - и исто така да замесите кнедли. Дивиот лук официјално припаѓа на семејството на кринови.
Може да смислите малку јужен талент на вашата чинија со едноставно завиткување во лето - во форма на летни ролни.
Пире од компири со џем од кајсија? Јагоди, аспарагус и ванила? Звучи чудно на почетокот. Но: Тие се апсолутно совршени комбинации - научно докажани. Пробајте го ова рижото.
Вечера како крал: Кари Масаман беше омиленото јадење на кралот Фра Футалоетла (Рама Втори. 1767-1824), потекнува од јужната тајландска кујна и со векови е едно од најпопуларните јадења во земјата.
Само името звучи како од илјада и една ноќ. Ориенталното натопување потекнува од арапскиот регион и е дел од традиционалната плоча за меза, особено за земјите од Левант.
Во превод, овие два збора значат пилешка супа. Сепак, тоа е многу посебен! Пупките за вкус експлодираат со првата лажица. Пробај!
Каде се готви најдобро рижото? Точно, во Италија - и тоа го правеа уште од средниот век. Ние малку го зачинивме класикот: со морска храна. Нека те вкуси.
Совршен за празници: шербет. Бидејќи не само што е вкусно, туку и го стимулира варењето на храната. Поради оваа причина, честопати се служи како среден курс.
Newујорк, Сиднеј, а исто така и Берлин: Бан mì е еден од најдобрите трендови во исхраната. Но, што е тоа всушност? Тие се багети кои доаѓаат од Виетнам.
Израелската кујна цвета! Не е ни чудо, бидејќи е исклучително разновидно, има интензивен вкус и се состои од егзотични, а сепак добро познати јадења. Ја воведуваме уличната храна Сабич.