Готвење за бебиња 1, 2 томбола за храна за бебиња ♡
Готвење за бебиња: 1, 2 храна за бебиња
Дали познавате луѓе кои ви се допаѓаат веднаш? Што ве расположи без да имате разменето ниту еден збор? Дезире Пејкерт е таква личност. Некако секогаш расположена, таа се смее многу и срдечно на своите видеа на Инстаграм - па дури и ако сум ја сретнал само еднаш во реалниот живот, јас навистина многу ми се допаѓа. Сега Дезиреи напиша книга: 1, 2 Бејбреј, објавена од ЕМФ Верлаг. Сега, всушност, сум надвор од возраста на каша со децата, иако Лили, на 14 години, сака да прави каша за појадок, според рецептите што ги јадат некои јутјубери. Но, што всушност добивам: Ако сте надвор од темата каша со децата, но тогаш - само во едно интервју - научете неколку работи што претходно не сте ги знаеле. Тогаш морам да кажам - можеби сите треба да ја прочитаме книгата на Дезире. И, ако немаме бебе, само продолжуваме да го даваме. Возбудлив разговор за исхраната, забранетата храна за бебиња и она со теглите ...
Почитувана Дезире - штотуку ја објавивте својата прва книга. Како настана „1, 2, храна за бебиња“?
Да, сè уште не можам да верувам. Затоа што никогаш не помислував дека некогаш ќе издадам книга. Но, преку мојата работа како претставник на Термомикс и водач на група, научив многу работи за исхраната. И за тоа време постојано ги запознав новите мајки. Ние секогаш имавме една заедничка работа, сакавме да ги храниме нашите деца здраво. И на крајот на краиштата, здравата исхрана започнува со најмалите. ЕМФ Верлаг ми пријде на почетокот на минатата година, но во тоа време морав да ја одбијам понудата. Потоа на крајот на 2017 година се вклопи. И така, не морав да размислувам двапати кога ЕМФ Верлаг повторно дојде кај мене и ме праша за книга за храна за бебиња. Почнав да истражувам. И мојот првичен страв да не создадам доволно рецепти брзо исчезна, бидејќи одеднаш се преплавив со идеи и дури морав да исечам неколку работи. Се надевам дека со мојата книга ќе им дадам храброст на многу мајки само да го испробаат. Бидејќи самите да подготвувате комплементарна храна не е наука за ракета. И благодарение на Thermomix, тоа е навистина брзо и лесно.
Сега вие не само што имате рецепти во вашата книга, туку и одговарате на многу прашања. Во кои теми влегувате?
За мене беше особено важно да ги ослободам мајките од стравот да направат нешто погрешно. Затоа, детално се посветувам на прашањето како да почнам да се навикнувам на комплементарни јадења и кога моето бебе може да јаде одредена храна. Секако, навлегувам и во алергии и табуа или дали секогаш мора да биде органско овошје и зеленчук.
Вие сте страстен готвач на Термомикс со години и вашиот блог е полн со одлични рецепти. Ако, како мајка, немам Термомикс, тогаш „1.2 храна за бебиња“ е исто така погодна за мене?
Се разбира, можете да ги готвите сите рецепти без Термомикс. Дури и ако е полесно со него затоа што можете да направите сè 1: 1. Ако готвите без Термомикс, можете да ги прифатите сите количини и да готвите зеленчук во тенџере или во пароброд, а потоа ви треба рачниот мешалка. Малку повеќе макотрпно отколку да го ставите сето ова во Термомикс и да морате само да дектантирате, но тоа работи.
Кои критериуми ги користевте за да ги развиете рецептите за каша?
Бидејќи и јас сум мајка, знам што најмногу недостасува. Време Затоа развив некомплицирани рецепти кои се погодни за секојдневна употреба. Состојките се достапни во секој супермаркет и ниту една каша не трае особено долго. Која употреба е невообичаена рецепти ако имам проблеми со добивањето на состојките? И некои рецепти се исто така погодни за целото семејство. На крајот на краиштата, можете да го зачините и потоа.
Што е со состојките во храната за бебиња: Дали постојат одредени масла кои се секогаш добри и соодветни?
Секогаш треба да додадете малку масло или путер во кашата. Маслото од репка е особено погодно за ова. Ова му помага на бебето да апсорбира витамини растворливи во масти, како и варење.
Говорејќи за состојките: Дали има храна што нема место во храната за бебиња и е целосно несоодветна? Да не зборуваме за слатки и ко., Секако ... Да, покрај шеќерот, солта нема место во храната за бебиња. Бидејќи тоа ги оптеретува малите бубрези. Медот исто така не е дозволен во првата година од животот. Може да содржи ботулизам бактерии кои можат да доведат до мускулна парализа, па дури и отежнато дишење. Во ретки случаи, ова може да биде дури и опасно по живот и фатално. Истото важи и за јаворовиот сируп. Покрај тоа, кваркот и јогуртот не треба да бидат на менито во првата година од животот. Овие информации секако ги има во книгата.
Сега имате развиено над 50 различни рецепти за вашата книга. Дали има и работи каде што велиш: „О да! Сакам да го јадам тоа сам! “?
Фатен Всушност, толку многу ни се допаднаа каша со млеко и житни култури, така што сега може почесто да се наоѓаат на масата за појадок. Сепак, малку ги засладуваме со јаворов сируп. Колбас од црн дроб е исто така многу популарен кај моето семејство. Во принцип, понекогаш бев изненаден и самиот. Ми се допаѓа пилешката чорба или кашата од репка со сол и црн пипер.
Вашата ќерка е веќе големо дете на 14 години. Ако го споредите сега, бебето години тогаш со неа и бебето години сега - дали нешто се промени во однос на комплементарната храна и исхрана? Луѓето претпочитаат повторно да готват за себе, се повлече возбуда околу храната со тегли или никогаш не постоела?
Во групи мајки, одново и одново имам прочитано: Витамините што ги имате во готовата тегла, не ги добивате сите кога самите ќе ја подготвите кашата. Зошто е глупост овој приговор?
Па, секако зависи од подготовката. Секако, ако варам морков во многу вода еден час, ќе зовријам повеќето витамини надвор. Но, ако готвам зеленчук со пароброд, на пример, витамини во голема мера се задржуваат. Зеленчукот во теглите сигурно нема повеќе витамини од морковот што си го купив од пазарот. Ова е тотално срање. За жал, кога станува збор за храна за бебиња, секогаш ќе има гласови против домашна храна. Обратната страна е иста. Но, домашната каша има многу предности, бидејќи состојките можам сам да ги утврдам. Јас сум многу пофлексибилен на тој начин. И, исто така, можам многу подобро да влијаам на конзистентноста. Ако моето бебе претпочита пофино пире, можам да го направам тоа без никакви проблеми. И, можам целосно да ги исклучам адитивите.
Сега мојот сопруг неодамна имаше идеја дека треба да добиеме Термомикс во одреден момент. Зошто мојот сопруг е во право?
Бидејќи Thermomix прави многу работи полесни. Јас готвам многу на страна без да морам да стојам во кујната со часови. Јас сега правам толку многу работи, како што е џем или паста од залихи. Без да плаќам дополнително. Јас го имам мојот Термомикс веќе 9 години и не се каам ниту еден ден. За мене како работна мајка, тоа беше всушност најдобрата одлука. Дури и ако се насмевнам на Термомикс пред тоа време и секогаш мислев дека никому не му треба. Тој всушност ме научи на радоста од готвењето. Не е важно дали јас целосно готвам во Термомикс или само го користам како помошник. Никогаш не би помислувал на тоа и можам да и го препорачам на апсолутно секоја мајка.
Драга Дезире - многу ти благодарам за интервјуто! И ако планирате книга „Закуски за деца“, испратете ни ја и ќе ја готвиме повторно. Можеби со Термомикс
Јас го правам тоа со задоволство. Ви благодарам од се срце, што ми дозволија да бидам ваш гостин.
Овде можете да ја нарачате книгата на Дезире.
ЦРТАЕ - заврши
Конкурсот е завршен - Ани и Соња победија, ќе добиете е-пошта од мене
И секој што сега ќе рече: Хуи, би сакал да го прочитам, добредојден е да учествува во натпреварот! Дезирее стави на располагање две копии.
Само оставете коментар за тоа што би сториле со книгата: Секако да ја задржите? Даруваш? Љубопитен сум!
Натпреварот трае до 13 април 2018 година до 23:59 часот. Право на учество имаат сите лица на возраст од 18 години и повеќе од Германија. Победниците ќе бидат утврдени со ждрепка (случајно) и известени преку е-пошта. Не може да се исплати готовина на вредноста на наградата. Одлуката на судиите е конечна.