Говедско чорба со кисела зелка

Комбинацијата на говедско и кисела зелка тоа е совршено во мојата визија. Ако додадете сушени парчиња слива, оваа храна се претвора во вистинска деликатес кога ќе ја пробате. Подгответе и уживајте во овој вкусен говедско чорба со кисела зелка на ручек.

Говедското месо е одличен извор на протеини, железо и цинк и за разлика од свинското, има малку маснотии. Не треба да недостасува во здравата исхрана, дури и ако се служи од време на време. Во моите диетални рецепти користам посно говедско месо, како што се филети, мускули или курва. Во овој рецепт користев забен камен.

Мислам дека не треба да ги споменуваме здравствените придобивки од киселата зелка. Кисела зелка вареното вари подобро и ја задржува својата содржина на растителни влакна, витамини и минерали и покрај термичката подготовка, ова помага да се создаде цревна микрофлора. Сепак, мора да бидете претпазливи ако имате нетолеранција на хистамин, во кој случај киселата зелка не е вистинскиот избор за вас.

Овој рецепт исто така ви обезбедува точни хранливи вредности, една порција содржи само 290 kcal и 31 g протеини. Ова јадење може да се сервира обичен, со леб од цели пченица, домашни кнедли од жито или друг омилен украс.

Ви дадов одличен совет за еден здрав викенд ручек, не е така?

---