Говедско ленти со брокула
Што се случува кога ќе се сретнат одлично подготвено, нежно говедско месо и крцкав, шарен зеленчук? Така е: резултатот е одлично јадење што е совршено за вашата диетална фаза. Бидејќи има многу малку маснотии, содржи малку калории и има многу вредни витамини и важни хранливи материи. Говедските ленти со брокула, црвен пипер и тиквички се лесни за подготовка, а исто така се здрави и вкусни. Одлично јадење за секој што сака да јаде здраво-свесно.
За 1 Порција што ви треба:
| квантитет | состојки |
| 125 гр | посно говедско месо |
| 100 гр | брокула |
| 50 гр | Печурки |
| 1 | кромид |
| 1 | Папрака, жолта |
| 1 | Пипер од чили, благ |
| 10 гр | ѓумбир |
| 50 мл | Супа од зеленчук |
| 0,5 | чешне лук |
| награда | Сол, бибер, црвен пипер во прав |
Подготовка:
- Измијте го и исушете го говедското месо, исечете го на ленти со еднаква големина и зачинете го со сол и црн пипер
- Извадете ги цветовите од брокулата и измијте. Исчистете ги печурките и исечете ги на парчиња. Излупете ги и излупете ги пиперките и исечете ги на ленти.
- Излупете го лукот и кромидот и исечете ги на мали коцки.
- Пржете ги коцките лук и кромид со ленти од говедско месо околу 3 минути
- Додадете го зеленчукот, пропржете го на кратко и потоа дегласете го со зеленчук.
- Зачинете сè по ваш вкус со сол, бибер, црвен пипер, снегулки од чили и ѓумбир во прав и вриејте на средна температура додека не се постигне саканата цврстина.
Нутриционистички вредности:
Калории по порција: 252 kcal
35 g протеини 15 g јаглехидрати
Одговорен уредник/одговорен за содржината според II 55 II RStV е Кристијан Кронбигел