Говедско срце

Дискусиите за хранење говедско срце се јавуваат повторно и повторно. На прашањето зошто се храни говедско срце (RH), одговорот е многу често: „Затоа што одгледувачот го препорача тоа/затоа што одгледувачот исто така го храни“.

Со цел да се одлучи дали RH е соодветен извор на храна за дискусиски риби, прво мора да разгледаме што јаде дискусот во природата и какви паралели или разлики има Rh со него и што точно овие разлики предизвикуваат.

Диета во природа

Бидејќи свежо фатените животни обично повраќаат веднаш кога ќе бидат уловени, многу е тешко да се направат значајни прегледи на содржината на нивниот стомак. Она што е сигурно, сепак, е дека животните често се хранат главно со растителна храна во сувата сезона. Друга главна храна се ларвите на инсектите, како и малите ракови и ракчиња од слатководни води. Како и една или друга риба, исто така како мрши.

На почетокот на сезоната на дождови ова се префрла на околу 80% храна од животинско потекло, што е многу важно за младите животни.

Содржината на зелена сточна храна содржи многу голема количина на растителни влакна, додека содржината на животните содржи и многу маснотии и протеини. Многу омега-3 масни киселини се особено важни тука.

Говедско срце придобивки

Како што веќе беше наведено погоре, особено (комерцијалните) одгледувачи се залагаат за хранење говедско срце, како и секако производителите.

Причината за ова е многу едноставна. Говедското срце е ефтино и може да се добие во секое време како отпад од кланица. Бидејќи рибите дискусии имаат стомак, тие барем делумно можат да користат говедско срце.

Ако ги погледнете масите за исхрана самостојно, се чини дека говедското срце е подобро од природната храна, бидејќи приносот на употребливи масти и други извори на енергија е дури и поголем од оној на ларвите на инсектите или ракчињата, на пример.

Природната храна како ракчиња содржи многу поголем процент на растителни влакна, што ги прави да изгледаат помалку хранливи на прв поглед, додека говедското срце е чиста енергетска бомба.

Ова го прави говедското срце идеална храна за гоење .

Особено младите риби, на кои им треба многу протеини, растат многу побрзо со диета со говедско срце отколку со природна диета. Сепак, вклучувајќи ги и сите недостатоци на гоење.

Обработка на говедско срце

Особено застапниците на хранење со говедско срце сакаат да го цитираат проф. Бремер од неговата книга „Здраво хранење аквариумска риба“ За жал, не се споменува дека Бремер поставува одредени услови во истрагите што мора да бидат исполнети ако не сакате да им наштетите на вашите животни:

Од особено значење се сите мерки во производството на замрзната храна заснована на говедско срце. Ова вклучува претходна обработка, дробење, мешање, замрзнување, складирање и транспорт.

Главната цел на предтретман на свежо заклано говедско срце е да се отстранат сите маснотии и сврзното ткиво. За да може ова да се направи особено темелно, подобро е да се одделат чистите делови од срцевиот мускул и да се отфрли сè друго. Корисно е околу 30% од масата на срцето.

Отсечените парчиња од срцевиот мускул се вртат двапати преку мелницата за месо. Сè што се покажува тешко за транспорт и се обвиткува околу ножот и ролерот на влакнест начин, се отфрла. Ова исто така го отстранува сврзното ткиво.

Комерцијално произведена замрзната храна заснована на говедско срце треба, како и другите технички произведени добиточни, да се декларираат во однос на содржината и истекот или датумот на производство.

Ако се користи животински материјал за колење, мора да се наведе содржината на колаген во добиточната храна. Помалку од еден процент содржина на колаген треба да се смета како критериум за квалитет.

Пропорцијата на говедско срце во смесата треба да биде максимум 30%, останатите 70% треба да бидат природни компоненти.

Споредба на говедско срце - природна храна

Како што веќе споменавме, говедското срце има многу висока содржина на протеини во однос на содржината на маснотии и ниската содржина на влакна.

Од друга страна, ракчињата содржат релативно малку протеини во споредба со содржината на маснотии, но многу повеќе растителни влакна.

Додека на младите риби сè уште им треба многу протеини, потребата се пренасочува кон маснотии од околу 5-ти до 6-ти месец од животот.

Ако говедското срце се храни со многу висока содржина на протеини како целосна храна, рибите ќе горат протеините. Производот на согорувањето на протеините е амонијак, кој се ослободува во водата преку жабри како амониум .

Во аквариуми со висока pH вредност над 7 постои ризик од труење со амонијак бидејќи ослободениот амонијак може само успешно и ефикасно да се претвори во амониум во кисела средина.

Како по правило, ова се одвива директно во жабрината ламела, бидејќи има и CO 2 ослободен за време на дишењето, што ја менува pH вредноста надолу. Меѓутоа, ако содржината на CO 2 во аквариумот е превисока поради системот за ѓубриво и животните не можат ефикасно да издишат CO 2, постои висок ризик од труење со амонијак од говедско срце и CO 2 .

Ова ослободување на амонијак и неговото претворање во амониум е лесно забележливо за сите нас со помош на тест за капки по хранењето. Колку повеќе протеини се хранат, толку е поголема вредноста на амониумот се зголемува по хранењето.

Поради повисоката содржина на маснотии во ракчињата и истовремено многу растителни влакна, рибата главно ги согорува маснотиите кога се храни со ракчиња. Производите на согорување се CO 2 и вода. Квалитетот на водата останува ист.

Но, мастите во говедското срце и ракчињата исто така се разликуваат.

Додека рибите, но и другите ларви на инсекти и животни со храна без'рбетници содржат голем процент на витални масти омега-3 и омега-6, кои се целосно отсутни во месото од лути пиперчиња, мастите исто така се разликуваат во однос на нивната конзистентност. Маснотиите во водните суштества се во форма на масла, додека се масти кај топлокрвните животни.

Разликата помеѓу маслото и маснотијата е во должината на јаглеродните ланци или, едноставно, за нас, маслото е течно на собна температура, додека маснотијата е цврста.

Повеќето топлокрвни масти се целосно несварливи за ладнокрвни животни !

Ова значи дека енергијата на добиточната храна за говедско срце е скоро целосно добиена од протеините. Неразварената маст, од друга страна, има тенденција да се акумулира на цревните wallsидови и со тоа да ги наруши виталните процеси на размена. Симптомите на недостаток и слабост и покрај внесувањето храна се резултат.

И покрај огромниот раст што го покажуваат животните хранети со говеда од срце:

Топли крвните масти и протеини немаат место во рибите и тие ве прават болни!

Добивате само привремен ефект на гоење, вклучително и сите недостатоци на гоење на животните, како што го знаете од комерцијалното работење на гоење. Ова понекогаш предизвикува непоправлива штета на органите и затоа треба исто така значително да го скрати животниот век на животните.

Недостатоци говедско срце

Покрај објаснетата промена на маснотиите кон протеините, недостатокот на растителни влакна треба да се разгледа и критички. Голем дел од диетални влакна, на пр. Сурови растителни влакна, се неопходни за здрава цревна флора и варење. Суровите влакна делуваат како еден вид природен црв кој ги чисти цревните wallsидови одвнатре како четка за црево и го отежнува вгнездувањето на паразитите. Покрај екстремното зголемување на цревните паразити, отсуството доведува до дебелеење кај животните и оштетување на црниот дроб.

Колагенот содржан во говедското срце исто така треба да се разгледа критички.

Тука повторно би сакал да го цитирам проф. Бремер од неговата книга:

Фактот дека колагенот повремено се вари, често се должи на активноста на симбиотската цревна флора, која не е постојана и специфична за видовите кај рибите. Naturalивотните од природна храна без'рбетници се карактеризираат со мала содржина на колаген. "

Бремер исто така именува максимална содржина на колаген од 1% како што е прифатливо.

Говедско срце и температура

На сличен начин, се чита повторно и повторно дека говедското срце е сварливо само од 30 ° C и дека нема проблеми на 30 ° C. Сепак, не е важно дали животните се чуваат на 27 или 30 ° C, маснотиите во говедското срце тешко се варат и се уште се тврди карпести дури и на 30 ° C. Фактот дека експериментите со млади животни на 26 ° C покажаа дека енергијата се добива од говедско срце дури и на 26 ° C се должи на фактот дека при хранење со говедско срце не се варат мастите, туку протеините. Бидејќи, како што споменавме и погоре, особено младите животни имаат многу голема потреба од протеини во првите неколку месеци, не може да се извлече заклучок од вакви „експерименти“.

Сепак, високите температури им олеснуваат на животните да користат говедско срце, бидејќи целиот метаболизам е засилен. На температура под 28 ° C, говедското срце повеќе не се вари доволно брзо, што доведува до проблеми со цревата и ослабен имунолошки систем. Во исто време, животните растат побрзо на високи температури како резултат на забрзаниот метаболизам.

Слично на тоа, потребни се огромни количини кислород за да се „сварат“ скоро несварливите состојки во говедското срце. Сепак, ова е тешко да се обезбеди во доволни количини на високи температури. Дури и во добро проветрени аквариуми, може да се забележи веднаш по хранењето со говедско срце дека животните, без оглед на големината, покажуваат екстремно зголемена стапка на дишење која се граничи со отежнато дишење.

Говедското срце како главна храна исто така ја менува цревната флора на животните за многу кратко време. Според Дитер Унтергасер, овие животни немаат целосен опсег на цревни бактерии кои можат да произведат витамин Д.

Конечно, постои опасност од пад на pH вредноста. Веќе беше споменато погоре дека се произведува повеќе амониум кога се создава енергија од протеини (видете исто така: Како да препознаете добра храна). Овој амониум се обработува од бактериите во нитрит (опасност од труење со нитрити), а потоа во нитрат (види: азотен циклус). Покрај главно силните алги во аквариумите во кои се храни RH, азотната киселина исто така се повеќе се формира. Ова може многу брзо да доведе до опасен киселински пад во мека вода, што е исклучително ретко со соодветно хранење за видовите (видете pH KH GH и третман на вода)

Заклучок

За да се подготви говедско срце, погодно за риба, ќе треба огромен напор, најмалку 70% од срцето треба да се исфрли. Различни микроскопски прегледи покажаа дека тоа НЕ е случај во ниту еден фид засновано на говедско срце што се нуди на пазарот.

Без исклучок, беа пронајдени високи нивоа на колаген.

Исто така, говедското срце ЕКСКЛУЗИВНО се размножува во размножување и чување дискови и тука главно од големи компании и производители.

Причината треба да биде очигледна.

Тој е многу погоден како храна за гоење, но ги вклучува сите недостатоци што се познати од гоење на свињи или живина .

Да се донесе што е можно повеќе животни во големина на мало за што пократко време се чини дека е единствената причина за хранење со говедско срце.

Не треба да се заборави ниту претерано високата маргина на профит при преработка и продажба на отпад од кланици.

Ние се трудиме секој ден да ги чуваме нашите животни што е можно поблиску до природата и соодветни на видовите, особено со таква елементарна тема како што е исхраната, не треба да правиме исклучок.

Здравата исхрана е основната основа за грижа за здрави животни.

Бидејќи дискусиските риби не убиваат добиток во дивината за да им го јадат срцето, нема причина да ги дебелете со говедско месо и да ги разболите во заробеништво.