Градина против дебелината на Белата куќа

За време на претседателските избори кои го освоија нејзиниот сопруг, Мишел Обама во нејзината кујна во Чикаго помисли дека ако победи Барак Обама, тој ќе засади градина во Белата куќа, во која децата ќе можат да учат како да култивираат и да подготвува свежа храна. Во тоа време, идната прва дама на САД беше вознемирена од огромното зголемување на стапката на дебелина кај децата и се надеваше дека нејзината градина ќе се претвори во едукативен проект и ќе предизвика разговор за храна и начин на живот и како да влијае на децата. Мишел Обама пишува за ова во својата книга, од која „Гардијан“ објави извадок.

белата

Сегашната прва дама на САД во тоа време замислуваше место каде што луѓето ќе имаа директен контакт со работата на земјата, а децата ќе научат да садат семе и садници. Проектот започна со група ученици од основните училишта кои никогаш не сонуваа да ја посетат Белата куќа, поделени во мали тимови координирани од возрасна личност - Мишел Обама, една од готвачите на Белата куќа и специјален гостин. Децата научија како да садат растенија и како да извадат кревка садница од земјата и постојано се враќаа во градината на Белата куќа за да проверат како растат растенијата и што треба да се соберат. До 2010 година, претседателскиот земјоделски проект имаше две жетви и сесии за готвење со децата, кои потоа беа ориентирани кон производи. суровини. Мишел Обама е воодушевена од ентузијазмот на децата и придонесот на ваквите проекти во заедницата:

Најчесто, градините започнуваат со многу малку - неколку соседи тврдат дека се необработен заговор, семејство што сака да стави поздрава храна на масата, училиште кое сака да им покаже на децата како се произведува храната што ја јадат. Без разлика дали се работи за неколку растенија одгледувани во задниот двор или на прозорецот, или мала градина во близина на центарот на градот или голема површина со земјоделски култури како што можете да видите, од година во година, од година во година сезона, градините ги зближуваат поединците и заедниците. Тие обезбедуваат свежа и хранлива храна за нашите семејства. Тие ги инспирираат и активираат децата, ги учат на вредноста на физичката и тимската работа и им покажуваат колку може да биде вкусна храна кога се бере свежа.

Прочитајте го целиот пасус на Гардијан.