Грашок, правопис, овес - каков вид веган млеко сте Ноиц
Млекото веќе не доаѓа само од Крави. Од различни причини и верувања Сè повеќе луѓе се свртуваат кон веганската алтернатива. Веројатно започна со старото добро млеко од соја. Оттогаш, започнати се и алтернативи за млеко направени од житарици, ореви и, неодамна, зеленчук.
Млеко од грашок - бруто?!
Како и да е, грашокот го презема тоа вегански пазар: На производите од „Надвор од месо“ повремено се гледаше како на револуционерни замени за месо. Слаткавиците со плескавици од калифорниската марка содржат, меѓу другото, и пристоен дел Протеин од грашок.
Добро - грашок во или како месо не изгледа како сега целосно апсурдно. Како млеко, на пример во кафе, се чини прилично чудно. Бадемот, правописот или овесот се многу полесно да се замислат. Всушност, тоа на почетокот не значи ништо.
Што всушност е веганско млеко?
Поголемиот дел од времето состојките се во вода натопена и подоцна исцедена. Ова создава бела течност слична на млеко. Количината на ореви, житарки или зеленчук во млекото е доста мала. Веганското млеко често е во ред исто така воден - затоа мастите често се додаваат за време на производството.
Алтернативи за млеко не вкус како Кравјо млеко - што не е изненадувачки. Ниту тие не се од животни. Сепак, некои алтернативни пијалоци даваат вкус на кафе или чај убава, различна нота за вкус - во зависност од тоа која сорта ќе ја одберете. Ние еднаш го направивме тестот и го договоривме за вас.
Соја млеко: Стариот 68-годишен
Како што реков: соја млеко треба да биде прилично прво Starвезда на веганското секојдневие - во Германија соја млеко се произведуваше во Франкфурт уште во 1920 година. Исто така, целосно ја исполнува својата цел: Можете да го користите алтернативниот супер во вашиот Кафе, смути, чај или на мусли навалување Во зависност од количината на млеко, целата работа тогаш има вкус на зеленчук. Не ви пречи многу, но исто така не ве нокаутира.
Фактор на кафе? Ваква алтернатива за млеко е многу малку корисна ако не ја разбудите кафе се сложува. Оттука и прашањето: Може ли соја млеко да се користи за кафе? Да бидам искрен: Добро! Постојат брендови како што е Алпро каде соиното млеко не флокулира во кафето. Сепак, и тоа работи не секогаш. Очигледно, ронливото млеко од соја во кафето има врска и со температурата и киселоста на кафето. Во секој случај, не можете секогаш да се потпрете на тоа.
Тешките факти: Соја млеко содржи 54 калории на 100 мл. Доаѓа во куќата целосно без холестерол, но има и малку витамини, кои, сепак, честопати се додаваат при производството.
Овесно млеко: За жртви на маркетинг хипстер
Овесното млеко се чини дека го има пазарот доста добро под контрола. Исто така и секако главно поради Маркетинг експерти од Оутли. Марката од овесно млеко има стилско пакување и се рекламираше толку грубо што не можевте да се одбраните. Во секое кафуле со хипстер имаше одеднаш по еден литар Оутли претенциозна машина за портафилтер.
Паметен потег: Да се донесе „Oatly Haferdrink Barista Edition“ на пазарот - ова е лесно да се направи дома пена нагоре. Сега може да се запраша што прават Оатли со своето млеко за да може да ги издржи барањата на бариста. Тајната е прилично едноставна: Додадете маснотии. Како резултат, млекото не само што има подобар вкус, туку создава и шик млечна пена.
Инаку, овесното млеко е добро воздржан по вкус, со слаб вкус на овес секогаш одекнува во позадина. Мора да ви се допаѓа, но тоа не ве вознемирува толку многу. Зрното дава природна сладост, која, сепак, не произлегува од додаден шеќер.
Фактор на кафе? Овесното млеко оди многу добро со кафето. Не флокулира и ретко е премногу воден.
Тешките факти: Комерцијално достапно овесно млеко содржи 46 калории на 100 ml. Овесното млеко содржи глутен, што секако не е можно за диета без глутен.
Право млеко - непотребно во тетрапак
Право млеко може да се стави во фиоката „поблед, помал брат на овесно млеко“. А можеби дури и заборавено таму. Право млеко има добар вкус помалку возбудливо од овесното млеко, но задржува не особено популарен брашно. Мора да ви се допаѓа. Можеби токму затоа овесното млеко е попопуларна алтернатива.
Фактор на кафе? Правописното млеко реагира на кафето на ист начин како и овесното млеко. Значи, тоа е прилично лесно да се земе. Но, како што веќе споменавме, постои одреден вкус бесплатно.
Тешките факти: 45 калории на 100 ml се наоѓаат во млечното млеко. Со 8 g јаглени хидрати, пијалокот со правопис е малку повисок од алтернативата за овес. Исто така, напишаното млеко е исто толку несоодветно за глутен нетолерантни алкохоличари.
Бадемово млеко - кога ветувате многу, но не можете да направите ништо
Ако замислите многу добро - вака Бадемово млеко во кафето. Во секој случај, вкусот на орев на печените зрна кафе ветува многу. И трае малку: Дел од бадем во млекото, алтернативата е толку мала што мора да имате многу фини пупки за вкус за да го вкусите вкусот на бадемот.
Бадемовото млеко постои уште од 19 век. Таа доаѓа од Сицилија, каде што е и таа вкусен шербет се обработува. Во Америка, алтернативата стана вечен тренд на сите времиња во раните 2000-ти.
Фактор на кафе? Бадемовото млеко често се лушпи. Барем во топло кафе. Кога бадемовото млеко и кафето се околу собна температура, тоа не се случува толку брзо. Млекото топло кафе наутро звучи примамливо како да ве разбуди влажна риба во лицето.
Тешките факти: Незасладеното бадемово млеко е навистина малку калорично - има само 13 калории на 100 мл. Во исто време, тој содржи скоро никакви јаглени хидрати и е без глутен.
Оризово млеко - слатка бела девојка фрапучино мила
Оризното млеко е потценето. Можеби затоа што се во секој поглед крајно бледо е: Оризовото млеко има прилично ниско ниво на минерали, има малку протеини и тешко дека има маснотии. Но, прилично е тоа слатко - дури и без додаден шеќер. Овој прекрасен вкус треба да го направи идеален за специјалитети за кафе, кои главно имаат помалку врска со кафе, а повеќе со пијалоци во градинка или Старбакс: Чоколадо-Фрапп-Лате-Цимет-Цреша-Без оглед, или нешто слично.
Фактор на кафе? Не се шушка и, како што реков, го прави кафето прилично слатко. Треба да бидете подготвени за тоа. Во исто време, оризното млеко инаку има многу малку вкус. Покрај тоа, оваа алтернатива е толку водена што мора да внесете многу во чашата дури и да ја забележите.
Тешките факти: Во однос на калориите, млекото од ориз е отприлика таму каде што е друго млеко од житни култури лаги: 47 калории на 100 мл. Во исто време, содржи 5 гр шеќер од самите зрна ориз.
Млеко од грашок - кога глупак станува мускулен пакет
Млекото од грашок е најновиот производ моментално достапен во стилски тетра пакет стои наоколу во супермаркет. Шик надворешноста веројатно треба да го одвлекува вниманието од фактот дека едноставно гледате во грашок лошо како алтернатива за млеко.
Всушност, млекото од грашок не е толку погрешно: поверојатно е да има кремаста конзистентност и вкусови како многу малку во целина. Во принцип, млекото од грашок е подобра верзија на соино млеко. Згора на тоа, постигнува резултат кога станува збор за одржливост: На грашокот му треба релативно малку простор за да напредува, што пак бара значително помалку простор Потрошувачка на вода - за разлика од бадемово или млеко од соја. Соја млеко ретко може да стори без генетски инженеринг, додека пак млеко од грашок може. Покрај тоа, грашокот може да се одгледува прилично лесно во Европа.
Страдачите од алергија исто така совршено ќе се согласуваат со ова млеко: Не содржи лактоза, глутен, соја, ореви или млечни протеини.
Фактор на кафе: Млекото од грашок не флокулира, добро се шири и му дава на кафето лесен вкус налик на растение. Сепак, ова воопшто не е зачудувачко. Инаку млекото е прилично неутрално.
Тешките факти: Млекото од грашок е вкупно протеинско чудо. Растителното млеко сочинува добри 8 g на секои 100 ml. Инаку тоа е 38 калории.