Грав; Боршт
На црвена супа борша дојде во Русија од Украина. Постојат безброј Рецепти на Борш. Состојките и препаратот може да варираат во зависност од регионот. Главната состојка е цвеклото. Затоа што таа го дава тоа Боршт неговата типична боја, вкус и арома.
Борш на грав: посебните карактеристики
- Оваа варијанта на борш се разликува од традиционалниот борш по тоа што е целина без месо е подготвен.
- На Гравот не е натопен, но се готви веднаш. Варејќи ги трипати, гравот станува мек дури и без да се впие.
- На Риба во сос од домати му дава посебен шмек на боршот. Во Русија, обично се користи конзервирана црноморска расипница. Но, може да биде и друга риба.
| 200 гр | Бел грав |
| 1 | Цвекло |
| 1 | морков |
| 1 | компир |
| 1 | кромид |
| Ѕ | мала бела зелка |
| 3 лименки | Риба во сос од домати |
| 2 лажици | свеж магдонос |
| Солена пиперка |
Подготовка на Боршт: упатства за готвење чекор по чекор
Видео со рецепт за грав и борш
Повеќе рецепти за борши:
Руски рецепти - гответе и уживајте
Салати и почетнички
Рецепти за руски салати, кавијар од печурки, руски јајца итн.
Супи и чорби
Рецепти за борш, солјанка, шчи итн.
Главни курсеви
Рецепти за руски палачинки блини, пелмени, јадења од риба и месо.
скара
Шиш-кебап рецепти од сончевиот Кавказ
Рецепти за печење
Рецепти за руски пијероги, кваркови џебови, ватрушки, колачи и курви
пијалоци
Рецепти за руски квас и сок од брусница со мед
Вотка - дел од руската култура
Историја на вотка, руски начин на пиење вотка и многу повеќе информации.
Руска кујна
Бела зелка - здрава и вкусна. Со рецепти.
Книги за готвење - многу рецепти на руска кујна
Велигденска трпеза - руски рецепти за Велигден
Може ли да го јадете боршот топол или дали има многу подобар вкус на студ?