Грав од печурки од zenna01 готвач
вкусно едноставно и брзо јадење од ГДР
состојки
| 1 чаша | Грав, зелена боја |
| 100 гр | салама |
| 100 гр | Јагдвурст или Мортадела |
| 1 м-голем | Кромид (именка) |
| 250 гр | Печурки, свежи (или 1 конзерва) |
| нешто | Масло за пржење |
| Н. Б. | сол и црн пипер |
| Папрака во прав, благородна слатка |
Нутриционистички вредности по порција
протеини
Јаглехидрати.
подготовка
Шампионите чисти и четвртина. Излупете го кромидот. Исечете ги колбасите и кромидот на коцки. На кратко пржете ги шампионите во малку масло, а потоа оставете ги настрана.
Во истата тава пржете ги кромидот и колбасот на малку масло. Додадете го исцедениот грав и содајте сè во тава на средна топлина околу 5 минути. Потоа додадете ги шампионите повторно и зачинете го садот со сол, бибер и црвена пиперка.
Послужете го топло веднаш. Багетата со путер има добар вкус со неа.