Печен компир во рецепт за млеко ЈАдете ПОПАМА
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,3 мг | (38%) | |
| Витамин Д. | 0,9 μg | (5%) | повеќе |
| Витамин Е. | 0,8 мг | (7%) | |
| Витамин К. | 3,9 μg | (7%) | |
| Витамин Б₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Витамин Б₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ниацин | 4 мг | (33%) | |
| Витамин Б₆ | 0,3 мг | (21%) | |
| Фолна киселина | 31 μg | (10%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1,1 мг | (18%) | |
| Биотин | 4,2 μg | (9%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,6 µg | (20%) | повеќе |
| витамин Ц. | 33 мг | (35%) | |
| калиум | 776 мг | (19%) | повеќе |
| Калциум | 197 мг | (20%) | повеќе |
| магнезиум | 51 мг | (17%) | повеќе |
| железо | 1,5 мг | (10%) | повеќе |
| јод | 17 µg | (9%) | повеќе |
| цинк | 1,5 мг | (19%) | повеќе |
| заситени масти | 18,6 гр | ||
| урична киселина | 27 мг | ||
| холестерол | 80 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 5 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Гответе компири недоволно варен околу 20-30 минути, во зависност од нивната големина. Потоа исцедете го и оставете го да стане целосно ладен. Излупете и исечете ги на парчиња дебели околу 5 мм.
Во меѓувреме, загрејте ја рерната на 200 ° C.
Подмачкајте доволно голема тава за печење со путер. Ставете во слој компири, ставете снегулки путер одозгора и намачкајте малку кисела павлака. Сол и посипете со малку пармезан.
Повторете го овој процес додека не се потрошат сите компири. Рамномерно распоредете ги путерот, сирењето и солта меѓу нив, зачувајте малку путер и пармезан за горниот слој. Истурете ги со млеко и намачкајте ги преостанатите снегулки путер, посипете ги со пармезан. Покријте добро со алуминиумска фолија.