Грчка храна, сè повеќе преферирана од Романците

Објавено: 19.01.2019, 19:20.
Ажурирано: 20.01.2019, 00:39

Копнежот по празникот ја смирува кујната! Романците кои сонуваат за вкусовите на Грција среде зима научиле да готват дома саганаки, цацики и суфлаки. Состојките ја прават разликата. И не мора да ја напуштите Романија за да ги најдете. Маслиновото масло донесено директно од островите, смоква или џем од портокал и автентична фета почнаа да ги полнат полиците на продавниците во нашата земја.

Сирење Фета, печена пиперка капиа полнета со фета сирење, жолти пиперки, домати и маслинки. Ова се само некои од состојките што може да се најдат во медитеранската исхрана. Вкусовите ќе бидат комбинирани во рецепт донесен директно од крајбрежјето на Грција: полнети лигњи.

Оние кои ја промашуваат Грција можат да го смират апетитот за празник со буиурди. Топла салата со печени домати и зелени пиперки.

Подготовката е ау гратин пет минути и е подготвена за уживање. Познатиот саганаки, или пржено фета сирење или Цацики, масно јогуртско предјадење со лук, копра и краставица, е исто толку едноставно. Колку се полесни рецептите, толку се поважни состојките. Се повеќе Романци бараат грчки производи на саеми и продавници.

Theем, чоколадо со маслинки и мед, но и фета сирење ги произведува семејство од Кавала. Меѓу трибините го најдов и Даниел Буздуган, голем lубител на грчката гастрономија.

ДАНИЕЛ БУЗДУГАН: Кога пристигнувам на Крит, го подготвувам моето прво јадење на море или одам во некој ресторан некаде за да го подготвам - мехрорта омлет. Тоа е, со некои специфични критски билки и направете омлет измешан со зеленчук.

Минатата година, Грција беше меѓу најдобрите дестинации кои ги претпочитаа Романците. Речиси 80.000 туристи го однеле летото таму. Од каде се вратија не само со спомени, туку и со вкусни рецепти.

Ако имате зафатено слики што можат да станат вести, можете да ни ги испратите на WhatsApp на 0722.699.800, на страницата на опсерваторијата на Фејсбук или преку е-пошта на [email protection] .