Грејпфрут, познатото овошје на диети за слабеење
Грејпфрут, розова, црвена и жолта, содржи многу витамин Ц, поради што се препорачува да се јаде ова овошје дневно. Лушпите од грејпфрут имаат и повеќе својства.
Грејпфрут, розова, црвена и жолта, содржи многу витамин Ц, поради што се препорачува за секојдневно консумирање. Колку и да се добри и здрави плодовите, јадењето во големи количини може да предизвика одредени нерамнотежи во организмот.
Бидете внимателни, сепак, не се препорачува да се земаат лекови поради нивната интеракција со супстанциите на овошјето. Ако ова сè уште се случи, треба да знаете дека има некои несакани ефекти.
Грејпфрутот повеќе не дозволува апчиња да се распаѓаат во телото, така што тие стигнуваат директно до цревата и црниот дроб. Лекарите забележале дека се зголемува бројот на оние кои ја прават оваа комбинација и пристигнуваат во болницата. Од 17 случаи во 2008 година до 43 во 2012 година.
Специјалисти од канадски истражувачки институт зборуваат за лекови како што се лекови за крвен притисок, рак, холестерол или оние кои му помагаат на телото да се опорави по трансплантација на орган. Измешајте го овошјето со овие апчиња тоа може да биде фатално засегнатото лице.
КРАТКА ИСТОРИЈА
Грејпфрутот е агрум по големина поголем од портокалот и лимонот, со а miez zemos si amarui. Французите го нарекуваат помело. Претставува крст помеѓу портокал и грејпфрут.
Научно познат како „артимус парадиси - плод на рајот"Се сметаше дека грејпфрутот е друга сорта грејпфрут до средината на 19 век. Откриен е на Барбадос. Така беше именуван затоа што расте како грозје.
Дури на почетокот на 20 век започна да се одгледува широко. Неговите големи придобивки беа препознаени само во 70-тите, по диета која стана популарна.
Флорида, САД, е голем производител на овој цитрус. И други држави во САД извезуваат овошје: Калифорнија, Аризона и Тексас, но и земји како Израел, Јужна Африка и Бразил.
Грејпфрут и неговите својства
Покрај богатата содржина на витамин Ц, грозјето овошје содржи и витамин А, вода, калциум, фосфор, калиум, Б1, Б2, Б5 и железо.
Како и доматите, овој цитрус содржи ликопен (кој исто така му дава розова и црвена боја), антиоксидантна корист за организмот, но и со антитуморно дејство. Ликопенот има способност да помогне во борбата против процесот на оксидација поврзан со слободните радикали.
Црвениот грејпфрут содржи ликопен
Грејпфрутот помага одржување на здравјето на непцата, спречува нивно воспаление, помага во спречување на болести на дигестивниот тракт, запек, киселост на желудник, астма, артритис, ревматизам, остеоартритис, дијареја, запек, дијабетес, треска, замор, инфекции (и гениталии), херпес, го намалува шеќерот во крвта, болести на бубрези, црн дроб, срце (го намалува ризикот од срцев удар), па дури и а маларија (поради супстанција наречена кинин).
Харовата е многу популарна поради нејзините чудесни ефекти во слабеењето, особено затоа што има само 25 калории (процент од грамови). Таков Овошјето консумирано секојдневно ви помага во борбата против вишокот килограми, без големи ограничувања во кулинарството. Се препорачува да се консумира во овој случај пред оброк. Тој помага во намалување на холестеролот.
Исто така е корисно во случајот потење на стапалата, рани, осип на кожата, првут, вошки, ќерамиди, егзема, разни кожни габи, мозолчиња.
Грејпфрутот исто така носи свој придонес во случај на спречување на развој на калапи, дезинфекција на системи за климатизација (итн.)
Може да подготвите енергичен коктел од сок од грејпфрут и сок од портокал
Кората од грејпфрут е добар антивирусен и антибактериски
Поради содржината на есенцијални масла, кората од грејпфрут се препорачува како антивирусен и природен антибактериски.
Исто така бројни козметика а убавината и одржувањето се состојат од ова овошје, пијалоци и храна.
Грејпфрутот се користи и за ароматизирање на сапуни
Рецепти од грејпфрут
Карамелизиран грејпфрут
Потребни ни се 1 грејпфрут, 2 лажички путер, 6 лажички шеќер, малку цимет (лето можете да го замените со нане).
Исечете го грејпфрутот на половина. Со остар нож исечете го јадрото од лушпата, лесно да не ја уништите лушпата, а потоа отстранете ја јадрото. Ние го исекуваме јадрото на парчиња и го чистиме од белите кожи. Измешајте го стопениот путер со шеќер и цимет. Ставете парчиња грејпфрут на неа и измешајте. Повторно ставете го јадрото во кора и ставете го во рерна, под решетката, 10 минути, додека не видите дека шеќерните меури и малку потемнуваат. Сервирајте топло или ладно. Во лето можете да го послужите ладно со сладолед одозгора. Добар апетит! (E-retete.ro)
Колку чини? 5 - 7 леи/килограм
Jamем од кора од грејпфрут
состојки
Лушпи од два големи грејпфрута, 1 кг шеќер, 3 чаши вода, 1 лимон, 1/2 стапче од ванила.
Начин на подготовка
Лушпите од грејпфрут се ставаат во сад со ладна вода каде што се оставаат еден ден. Извадете го и откако ќе се исцедат добро, изрендајте го жолтиот, сјаен дел и ставете го во сад со врела вода, каде што се остава да зоврие, менувајќи ја водата два, па дури и три пати, така што џемот не биди многу горчлив.
Варете ги лушпите додека не станат стаклести и меки за да можат лесно да ги пробијат забите на вилушката. Кога се подготвени, извадете ги, оставете ги добро да исцедат, па исечете ги на големи квадрати и измерете 600 гр за 1 кг шеќер.
Ставете ја водата и шеќерот во сад и откако ќе се раствори, врзете го шеќерот и вметнете ги лушпите од грејпфрут. Следно, продолжете како за џем од кора од портокал.