Зелка ролна со леќата - рецепти на
Категории рецепти:
| 1 | лажица | Масло од репка |
| 60 | Грам | Леќата |
| 120 | Грам | Домашна супа од зеленчук |
| 1 | парче | Бела зелка |
| 400 | Грам | домати |
| 40 | Грам | Коцки кромид |
| 10 | Грам | пиперчиња |
| 10 | Грам | магдонос |
| 100 | Грам | тофу |
| 1 | лажичка | соја сос |
| малку оригано | ||
| 1 | парче | јајце |
| сос | ||
| 20-ти | Грам | Масло од репка |
| 200 | Грам | Домашна супа од зеленчук |
| 80 | Грам | Кисела павлака |
Состојки/информации за исхраната по порција
* Вистинските вредности за обележаната состојка (и) може да се разликуваат, бидејќи оваа состојка не е анализирана барем во една храна.
подготовка
Печете ја леќата во лажичка масло, дополнете со зеленчук и оставете да зоврие. Потоа оставете да врие околу 15 минути, а потоа исклучете ја плочата и оставете ја да отече уште 15 минути.
Ставете тенџере со вода и ставете ја водата да зоврие.
Во меѓувреме, ослободете ја белата зелка од надворешните лисја, одделете 8 големи лисја, извадете ги лисјата од дршката ако е потребно и кратко избришете ги во врела вода. Исечете ја преостанатата зелка на ситни коцки.
Сега извалкајте ги доматите во врела вода, излупете ја кожата, извадете ги семето и исечете ги на коцки.
Исечете го тофу на коцки, измешајте со соја сос, измешајте ја отечената хе bда со сечкана бела зелка и 1/3 од доматите коцки, како и пиперчињата, магдонос, тофу и јајце и зачинете по вкус.
Ставете го полнењето на листовите од зелка и завиткајте се за да направите ролади.
Испржете ги руладите од сите страни, пополнете ги со зеленчук и домати исечени на коцки и оставете ги да се крчкаат околу 30 минути. На крај, додадете ја киселата павлака во сосот што веќе не врие и сервирајте веднаш.