Грешката што ја правите при готвење коприви! Лекарите ја кажуваат вистината - ВоксБиз
извор на фотографија: wwromania.wordpress.com
Пролетта дури не започна добро и жените веќе сакаат да готват храна од коприва. Копривата се консумира, во популарната традиција, сè до Неделата на страста. Тие се нарекуваат и „храна на сиромашните“.
Копривите ги препорачуваат нутриционистите бидејќи помагаат во детоксикација на организмот, го зголемуваат имунитетот, ја подобруваат циркулацијата на крвта, ни даваат енергија и лекуваат кожни болести.
Михаела Билиќ ни препорачува да ги купиме сите зеленило и зеленчук што почнаа да се појавуваат на пазарите.
Како да се подготват коприви?
„Тие имаат лаксативно, диуретично дејство, го намалуваат холестеролот во крвта, имаат антитуморни својства и го стимулираат имунитетот на целото тело. „Злоупотребувајте ги“ зелените до максимум, варете ги со минимални количини маснотии и не ги преварете додека не омекнат, бидејќи продолжениот термички третман ја намалува содржината на хранливи материи. “, Вели нутриционистот.
Нутриционистот не заборави на лукот. Ова е главната состојка што треба да ја додадеме во копривите.
Не заборавајте да додадете лук
„Лукот и зелениот кромид имаат антифунгални, антибактериски и антивирусни својства, го намалуваат холестеролот и крвниот притисок, имаат антиоксидативно дејство и го зголемуваат имунитетот.
Спанаќот и копривите содржат високи дози на железо и мора да бидат поврзани со кисели материи - оцет, сок од лимон - или месо, кои ја зголемуваат апсорпцијата и биорасположивоста на нехемиското железо - зеленчук. Спанаќот може да се јаде свеж, како салата, кога го одржува недопрениот внес на витамин Ц “, додаде Билиќ.
Значи, во садот со коприва можете да додадете лук или дури и рен, и двајцата се многу здрави. На крајот, можете да додадете малку крем за да го направите повкусен и да имате покремаста текстура.