Групи на храна од пирамидата на храна - BZfE
Пијалоци: минерална вода, вода од чешма, билни и овошни чаеви, високо разредени сокови
Неразредените овошни сокови не се сметаат за пијалоци поради нивната енергетска содржина. Како прскалка (1 дел сок, 3 дела вода) тие се во ред.
Кафето и црниот чај помагаат да бидете хидрирани. До 4 чаши се во ред за возрасни.
Лимонади, кола пијалоци, ладен чај и пијалоци од овошен сок не се добар гас за жед, но сметаат како слатки.
Млекото исто така не е пијалок, туку млечен производ.
Зеленчук, салата: варен зеленчук, салати и суров зеленчук, мешунки (грав, наут/грашок, леќа и соја)
Следното се однесува на салатите и прилозите од зеленчук: јадете што е можно свежо, со препарат со малку маснотии - без мајонез, крем или сирење. Ако е така, тогаш ова мора да се земе предвид во дневниот дел од млеко (производи) и маснотии.
Замрзнат зеленчук и конзервиран зеленчук исто така спаѓаат во оваа група.
Чаша сок од зеленчук сега и потоа може да замени една од трите препорачани порции зеленчук дневно.
Овошје, по можност свежо и сезонско, суво овошје
Со суво овошје, делот е значително помал поради малата содржина на вода (околу 1/2 рака).
Чаша овошен сок сега и потоа може да замени една од двете препорачани порции овошје дневно.
Ако овошниот сок се користи и во случај на конзервирано овошје со висока содржина на шеќер, тогаш е - како слатките пијалоци - бонбона.
Леб и житни култури: ролни, мешавини од жито, снегулки од житни култури, мусли, како и гарнири како ориз, тестенини и компири
Зашеќерени пченкарни снегулки, силно засладени или печени мешавини од мусли се должат на високиот шеќер и z. С. содржина на маснотии класифицирана под додатоците.
Слатки кроеви и (мусли) шипки се слатки и затоа припаѓаат на додатоците.
Помфрит, палачинки од компир и крокети или сметаат како 1 порција компири плус 1 порција маснотии и масла или се сметаат за додатоци. Идеални гарнитури се компири од јакна, печен компир и домашен пире од компир.
Млеко и млечни производи: јогурт, кефир, матеница, кварк, сирење (ако е можно, помалку од 45% маснотии во сува материја или помалку од 20% апсолутни)
Млекото спаѓа во оваа група и не е пијалок поради неговата висока хранлива вредност. На децата, за време на паузата, им треба нешто да пијат покрај училишното млеко!
Диетален кварк, детски јогурт и повеќето детски млечни производи со висока содржина на шеќер и/или маснотии не се препорачуваат и треба да се доделуваат на слатки.
Путерот и кремот главно се состојат од маснотии и можат да се класифицираат како масти и масла.