Губењето на тежината се исплати - повторно и повторно
Честопати се слушаат аргументи дека диетите ве дебелеат, а повеќекратните обиди за слабеење се штетни за метаболизмот и го уништуваат вашето здравје.
Ова се заснова на идејата дека диетата го научила телото да поминува со помалку енергија или подобро да ја користи храната. Всушност, телото секогаш ја користи храната на ист начин. Сепак, со диета телото губи мускулна маса.
Оваа загуба може да биде до 40 проценти од намалената тежина со лошо испланирана диета за намалување на телесната тежина и значително да ја намали основната метаболичка стапка. Покрај тоа, со многу радикална диета, телото е во состојба да го намали метаболизмот преку тироидната жлезда за да го преживее овој „период на глад“. Ако повторно се храните нормално после диетата, телото добива помалку калории и сепак добива тежина. Ефектот јо-јо се случи.
Дали флуктуациите во тежината се штетни за здравјето?
Но, како ги проценувате подемите и падовите во телесната тежина, и какви ефекти има ваквото осцилирање на тежината врз здравјето? Во раните 90-ти, некои публикации се појавија во научни списанија кои сугерираат дека луѓето чија тежина варирала нагоре и надолу по диетата имале здравствени проблеми, па дури и зголемена смртност. Сепак, овие студии не го истражуваа конкретно прашањето за ефектите од флуктуациите на тежината; наместо тоа, резултатите беа засновани на проценки кои беа случајно откриени во контекст на други студии и покренаа повеќе прашања отколку што беа одговорени.
Систематското пребарување на можни ризици од повторено зголемување и слабеење, сепак не даде индикации дека ќе се појават трајни хормонални, метаболички или хемодинамички промени или дури и оштетување на органите. Покрај тоа, студиите во последниве години покажаа дека ризикот од дијабетес или хипертоничност не се зголеми поради флуктуации на тежината.
Експеримент создава јасност
Ова беше потврдено со експеримент со животни кој неодамна беше презентиран на конференцијата за ендокринолог. Три групи животни беа споредувани директно: Едната доби диета со малку маснотии доживотно, едната група доби диета со многу маснотии за живот и третата група се префрлуваше напред и назад помеѓу диети, секогаш поврзана со зголемување и губење на тежината, но исто така и со флуктуации на нивото на шеќер во крвта и параметрите на воспалението.
Додека животните кои биле хранети со диета со многу маснотии за живот умирале порано, животните со јо-јо ефект живееле исто колку и животните кои живееле со малку маснотии и здрави за живот.
Евалуациите ги потврдија наодите од многу други студии: здравствениот ризик се одредува според висината на тежината и распределбата на масната маса. Покрај тоа, дури и умереното слабеење во комбинација со долгорочни промени во животниот стил доведува до значително подобрување на здравствената состојба.
И секогаш вреди - дури и по неуспех - да се обидете повторно да изгубите тежина. Бидејќи сите податоци сугерираат дека помалата тежина доведува до подобро здравје и благосостојба.