Ѓумбир; здрав третман против грубото будење по нови години градина со плевели

Диви билки - храна и лекови

Захаросан ѓумбир - здрав и вкусен

За да избегнете расположение за мамурлак по новогодишната забава, може да подготвите неколку захаросани парчиња ѓумбир за забавата како мерка на претпазливост. Ова слатко и топло и многу здраво задоволство не само што е одличен сувенир, туку треба да спречи и ефекти на прекумерна потрошувачка на алкохол, покрај многу други лековити ефекти.

Tubумбирскиот клубен е ризом на тропско растение слично на трска.

Tubумбирскиот клубен е подземниот никнеж на растението ѓумбир, повеќегодишно растение слично на трска, кое потекнува од тропските предели. Неговата употреба како лек е документирана во кинеската медицина најмалку 2000 години. Традиционално, ѓумбирот се користи за настинки, гадење и повраќање (не за болест за време на бременост!). Но, тој исто така има ефект на експекторанс, дезинфекција, антипиретик и афродизијак. Промовира варење, ја стимулира жолчката, спречува гасови и го ублажува движењето, назалната конгестија и ревматизмот. Gумбирот содржи, меѓу другото, многу витамини и минерали, како и разни лути супстанции, кои се одговорни за типичниот топол и зачинет вкус на клубенот. Gумбирот се користи како зачин во многу јадења, особено во азиската кујна, или се консумира во кисели краставички и захаросан.

Захаросан ѓумбир - лесно се прави сам

За новогодишната забава, захаросаниот ѓумбир е здрава и вкусна закуска, бидејќи треба да ги ублажи и негативните ефекти од консумирање алкохол следното утро. Постојат многу рецепти за захаросан ѓумбир. На повеќето им требаат три или четири дена да се подготват. На прекрасниот блог за backhander на Даниел и Мари, сепак наидов на релативно брз рецепт што звучеше толку едноставно што морав веднаш да го испробам. Резултатот се покажа навистина вкусен, па затоа би сакал да го препорачам во овој момент - не само за да спречам мамурлак за новогодишната ноќ.

Брз рецепт за захаросан ѓумбир

Излупете свеж ѓумбир и исечете ги на парчиња или стапчиња. Гответе во многу вода 45 минути додека не омекне. Исцедете го ѓумбирот толку многу што е само покриен и промешајте во онолку грама шеќер колку што се користи ѓумбирот. Гответе парчиња ѓумбир во неа уште 20 минути. Остатокот од водата за готвење може да се пие како здрав чај. По второто вриење исцедете ги парчињата ѓумбир, превртете ги во шеќер и оставете ги да се исушат. Потоа чувајте во херметички затворен сад или уживајте веднаш. Остатокот од сирупот шеќер-ѓумбир е погоден за засладување на десерти или чај.

Ова слатко и зачинето задоволство навистина создава зависност - има толку добар вкус, иако ѓумбирот обично не го сакам толку многу!

(Додаток: Сега повторно се обидов да ги оставам парчињата ѓумбир стрмни во пијалак неколку дена и да ги доведам до вриење помеѓу нив. Ова не смени ништо во однос на вкусот или конзистентноста. Така можете да се спасите од оваа неволја!)

Еве уште една Чекор-по-чекор инструкции за слика за подготовка на захаросан ѓумбир. Добар апетит!

Чекор 1: излупете го ѓумбирот

Чекор 2: се сече на парчиња или стапчиња

Чекор 3 и 4: прво гответе во вода, а потоа во шеќерен сируп

Чекор 5: превртете го шеќерот

Чекор 6: оставете го да се исуши и уживајте во вашиот оброк

Захаросан ѓумбир - здрав и вкусен

Среќни диви билки!
Градина со плевели

(в) Менди Бантл 2013 година

4 размислувања на тема „Gумбирот - здрав третман против грубото будење по новогодишната ноќ“

Здраво, само што ги испробав веќе сварените парчиња ѓумбир, од кои претходно направив инфузија, да се тркалаат во шеќер без да врие и да ги ставам на грејачот 3-4 дена. Шеќерот станува малку тврд, но инаку има вкус на захаросан ѓумбир. Не можев да најдам конзерванси бидејќи наскоро сите ќе ги изедевме. Што мислите за?

Звучи добро. И јас треба да го испробам тоа

Еј ... колку време захаросаниот ѓумбир ќе ве држи во херметички затворена тегла? најмили поздрави

Здраво, не можам да го кажам тоа бидејќи секогаш се јадеше или се даваше. Мислам дека треба да трае неколку месеци поради готвењето и шеќерот. Најдобро е да го испробате сами. Забавувајте се со тоа

Остави коментар откажете одговор

Мојата нова книга: Chia compact!

Како е-книга или печатена верзија!

Дознајте повеќе за CHIA!

Семето, зеле и пука на растението чиа се полни со антиоксиданти, витамини и минерали. Тие се исто така едни од најдобрите растителни извори на корисни протеини и антиинфламаторни омега-3 масни киселини. Тие се вреден извор на влакна и можат да ви помогнат да изгубите тежина.

Мојата нова книга „Chia compact“ дава сеопфатен преглед на одгледувањето, состојките, ефектите и употребата на чиа семе и чиа растенија. Резимето на различните видови на подготовки, како и бројните разновидни идеи за рецепти ја користат играта на детска хија.

Ознаки

Стврднување на артериите
астма
Пробај
прочистување на крвта
Прочистување на крвта
цут
бронхитис
Калциум
дијабетес
железо
антиинфламаторно
ладно
за јадење
јадење цвеќиња
Февруари
пролет
жолчката
токсичен
Супа од Велики четврток
диуретик
Медицинска билка
Медицинско растение
да кашла
зајакнување на имунитетот
Каснувања од инсекти
калиум
Силика
Путер од билки
црн дроб
магнезиум
Минерали
растенија
Рецепти
ревматизам
салата
експекторанс
Направи го сам
Елементи во трагови
Витамин А.
витамин Ц.
Витамини
Пиреј
Градина со плевели
Салата од дива зелка
Диви билки

Интересни врски

Градина за самостојно угостителство: Пред некој ден во градината
Информации и позадина: IKnews
Одличен стрип секој ден: принцот Фредерик, Фонтер
Интернет магазин сè за одржливо живеење: Зелени смути Нахе