Гуми за џвакање од рогач - E410
Гуми за џвакање е полисахарид што се користи како додаток на храна. Се продава како бело-жолт прав или како гел. Се добива од семето на рогач, култивирано главно во медитеранската област.
Гуми за џвакање (Е410) се користи како средство за задебелување и стабилизатор во храната, козметиката и лековите.
Во зависност од користениот процес, сулфурна киселина, етанол и изопропанол може да се користат во производствениот процес на Е410.
Употреби и ефекти
Гуми за џвакање од каруба (гума за скакулци) се користи како лек во третманот на дигестивни нарушувања како што се дијареја, металоиди и слаба апсорпција на хранливи материи.
Исто така се користи за намалување на холестеролот, губење на тежината и лекување на гадење за време на бременоста.
Фактот дека се користи за лекување на горенаведените состојби не значи дека е ефикасен и многу медицински употреби на гуми за џвакање не се поткрепени со научни докази.
Постојат научни докази за поддршка на употребата на ова соединение како третман за намалување на холестеролот во крвта, особено ЛДЛ холестеролот.
Исто така, се покажа дека Е410 ја намалува количината на холестерол произведен во црниот дроб, но има и други слични супстанции кои се многу поефикасни.
Поради неговата трансформација во гел и бидејќи овој гел не се асимилира од телото, гуми за џвакање создаваат лажно чувство на ситост што може да им помогне на луѓето кои сакаат да изгубат неколку килограми.
Е410 се користи и како средство за задебелување во формулите за доенчиња кои страдаат од рефлукс на желудник.
Ефекти од потрошувачката на гуми за џвакање (E410)
Во студии врз животни и луѓе, не се забележани сериозни несакани дејства со внесувањето храна слична на онаа присутна во храната.
Најчестите несакани ефекти предизвикани од конзумирање на гуми за џвакање се: надуеност, алергии, низок крвен притисок, количина на фосфор, хром, кобалт, бакар, железо, цинк, лаксативно дејство, низок шеќер во крвта итн.
Гроздените гуми за џвакање не се сметаат за безбедни за бебиња, бремени жени, дијабетичари, луѓе алергични на ореви и ореви, за лица со недостаток на минерали итн.
Ако сакате да земате Е410 истовремено со билки или лекови од разни причини, консултирајте се со специјалист бидејќи гума за џвакање може да ги зголеми или намали неговите ефекти.
Се препорачува претпазливост при конзумирање гума за џвакање заедно со соединенија кои имаат слични ефекти.
Извори на Е410
E410 може да се најде во следната храна: сладолед, сируп, супи, колачи, сосови, колбаси, млечни производи итн.
Природно се наоѓа во растенија како што е Psilium.
Може да се најде и во лекови и козметика.