Гуми за џвакање и пијалоци без шеќер можат да ги оштетат забите
Оваа храна, исто така, веројатно нема да промовира губење на тежината, велат истражувачите.
Откривањето на она што истражувачите го нарекоа „скриен ризик од производи без шеќер“ може да влијае на нивната продажба, особено затоа што луѓето ги сметаат за здрави и за доверливи.
Студијата под наслов „Дали производите без шеќер се навистина корисни за здравјето на забите?“ ја анализирал улогата на супстанциите што се користат во некои производи за да се намали ризикот од кариес. Неговите резултати покажаа дека додека супстанциите наречени шеќерни алкохоли или полиоли го намалуваат ризикот од шуплини, тие можат да предизвикаат киселост во устата што доведува до ерозија на глеѓта на забот.
Предметните супстанции вклучуваат ксилитол, кој е широко користен во многу производи во Европската унија и се прогласува за „корисен за забите“.
Како резултат, истражувачите на универзитетите во Бостон, Хелсинки и Невада тврдат дека јавноста треба да биде информирана за содржината на сорбитол и ксилитол во некои производи, бидејќи тие укажуваат на скриен ризик од ерозија. Покрај тоа, овие кисели адитиви се исто така одговорни за појава на случаи на гастрични нарушувања, па дури и осмотска дијареја.