Топено сирење

види недостатоци на конзумирање на стопено сирење. Откријте ги хранливите информации за стопеното сирење.


Информации за исхраната за 100 грама стопено сирење.

- 229 kcal.
- Маснотии: 13,5 грама.
- Јаглехидрати: 3,8 грама.
- Протеин: 14,2 грама.

Какви витамини и минерали содржи стопеното сирење?

- Витамини: ретинол, рибофлавин, ниацин и пиридоксин.
- Минерали: калциум, фосфор и натриум.

стопено сирење

Кои се недостатоците на јадењето стопено сирење?

- Соединенијата со топено сирење растеруваат протеини.
- Соли од топење ја зголемуваат способноста на казеинот да задржува вода.
- Топење на соли се издвојуваат јони на калциум од масата на сирење.
- Постои драстично намалување на биорасположивоста на калциум, кој повеќе не може да се асимилира и депонира во минералната маса на коските.