Гурмански лук печурки од рерна - Дејливеган

Денес го имам мојот рецепт за гурмански лук печурки од рерна. Тоа е толку лесно да се направи од наједноставните состојки и толку вкусно!

Печурките ги печам во кисело-зачинета маринада од лук со билки додека не станат меки и испечени, што ги прави многу посебно, зачинето вкус. Брз и лесен за подготовка!
Одлично гарнирче за јадења со месо, но и одлична закуска ако сте гладни за печурки!

Како прилог на моите вкусни печурки во рерна, мекиот леб од билки или кромид леб со пепел од праз е одличен, но исто така и срдечен леб од рерна како крем торта.

Состојки за 4 порции лук печурки:

1 кг прилично мали печурки, исчистени
1 лажица масло (растително масло, масло од репка или сончогледово масло)
3 лажици темно балсамичен оцет (ацето балсамичен оцет)
2 лажици соја сос
3 чешниња лук, притиснат
1/2 лажичка мајчина душица, исечкана, исушена
1/2 лажиче црвен пипер во прав, розово розово
1/4 лажиче сол
1/4 лажиче пиперка

Факултативно: свежи билки како магдонос, власец, копра или босилек за посипување

Подготовка:

Загрејте ја рерната на 200 ° горна и долна топлина.

Измешајте ја лажицата масло темелно со балсамичен оцет, лук, мајчина душица, папрака во прав, сол и бибер.
Свртете ги печурките во неа и ставете ги во голем сад за печење или сад за лазања, отпорен на печка. Маринираните печурки треба да бидат блиску една до друга, а не една над друга.
Печете околу 25 минути. Свртете ги печурките еднаш по 10 минути.

Среќен празник и добар апетит!

---