H; хнерхакб; лчен геф; ќе со домати од цреша
Фото: StockFood/Мелиух, Ирина
Пилешките ќофтиња се полни со домати од цреша и се подготвуваат супер бргу.
За гладот помеѓу: Пилешките ќофтиња исполнети со цреша домати се подготвуваат за кратко време! Сега погледнете го рецептот!
Состојки за 4 порции:
- 1/2 грст магдонос со рамни лисја
- 200 гр домати од цреша
- 1 кромид
- 1 чешне лук
- 1 лажичка путер
- 500 гр мелено пилешко
- сол
- Бибер од мелница
- 2 лажици сенф
- 1 јајце
- околу 3 лажици презла
- 3 лажици маслиново масло
- Василиј лисја, за украс
По порција околу:
- 334 ккал
- 16,8 g маснотии
- 12,3 g јаглехидрати
- 31,8 g протеини
Време на подготовка:
И ова е како се прави:
- Исплакнете го магдоносот, истресете го суво и ситно исечете ги лисјата. Измијте ги доматите од цреша, исушете ги и извадете ги 3-4 парчиња од паниката. Излупете го кромидот и лукот и ситно исечкајте ги. Загрејте го путерот во тава, малку изметете го кромидот, лукот и магдоносот, па оставете ги на кратко да се изладат.
- Ставете го меленото пилешко во сад. Додадете сол, бибер, сенф, јајце, презла и мешавина од кромид и сè добро измешајте. Оформете го меленото месо на 12-16 топчиња со иста големина, израмнете го малку, ставете одозгора по 1 цреша домат, затворете го со тесто од месо и повторно обликувајте мали ќофтиња.
- Загрејте го маслото во тава и пржете ги топчињата по делови додека не поруменат, извадете го, исцедете го на кујнска хартија, префрлете го во сад или тава и послужете го украсен со домати од цреша на чинијата и листовите од босилек.
На Пилешки ќофтиња исполнети со домати од цреша не само што се идеална закуска со ниски хидрати, меѓу нив. Користете го рецептот и за претстојните забави. Вашите гости ќе ви бидат благодарни.
И ако не ви е доста од ќофтиња, можете да го погледнете и нашето видео на овој гратин од ќофтиња:
Atофтиња Тоскана со зачинет сос од домати
Дали сте fanубител на рецепти со малку хидрати? Потоа, погледнете ја нашата галерија со слики: