Хагеноу од фармата директно до училиште
До Бакхаус даде официјално зелено светло за новата програма за исхрана на училиштата во ЕУ во Стадчуле на Милентеич
од Роберт Леман
07 октомври 2017 година, во 5:00 часот наутро
Можеби тие повеќе би сакале чоколадно млеко, но барем еднаш неделно треба да има свежо полномасно млеко без додатоци за децата, вели Питер Гул од Хоф Вајтенфелд во Вордерхаген. „Тогаш никој нема ништо против вас да имате какао.“ И, се чини дека учениците од градското училиште во Мулентеих во Хагеноу сакаат да го слушнат тоа. Вчераутро тие се собраа во училишниот двор - за официјален почеток на програмата за исхрана на училиштата на ЕУ во Мекленбург-Западна Померанија. Меѓу другите, министерот за земјоделство Тил Бакхаус, претседателот на Здружението на земјоделци М-В Детлеф Курек и Питер Гул, како снабдувач за Западен Мекленбург, ќе бидат таму. „Еднаш неделно, возиме до 32 училишта од Висмар преку Шверин до Грабоу“, вели земјоделецот. „Секое дете тогаш добива чаша свежо полномасно млеко и дел од овошје или зеленчук.“ Ова е обемот на училишната програма за исхрана во нашата земја. Целта на целата работа: Децата треба да бидат мотивирани да јадат толку здраво.
Низ цела Германија, 14 федерални држави учествуваат во новата кампања на ЕУ за млеко и 12 за овошје и зеленчук. Мекленбург-Западна Померанија одлучи да ги спроведе двата дела на програмата. Минатата година 130 основни и специјални училишта во нашата земја се пријавија да учествуваат. „Од почетокот на септември, 91 објект во Мекленбург-Западна Померанија се снабдуваа со свежо млеко и овошје и зеленчук еднаш неделно“, рече министерот за земјоделство Бакхаус. Многу училишта требаше прво да бидат подготвени за ова. Очигледно имало проблеми со складирање на свежо млеко. „Не е хомогенизиран, ладниот ланец не смее да се прекинува“, објаснува Питер Гул. Државата затоа купи дополнителни и еднократни фрижидери за 45 училишта. Во иднина, само објектите со доволен капацитет за ладење би можеле да учествуваат во програмата, објави Министерството за земјоделство. Рокот за пријавување за следната учебна година ќе биде објавен навремено.
Програмата за училишна исхрана не вклучува само храна. Децата исто така треба да научат како се произведуваат. Значи, има посети на фарми или денови на дејствување, како вчера во градското училиште Хагеноу на Мухлентеих. Децата, меѓу другото, можеа да се обидат со молзење крава. И за малку глад помеѓу, имаше напишано вафли од интегрално брашно. Значи, децата не мора да прават без слатки задоволства. Но, постојат и здрави алтернативи за ова, според Моник Радом, наставник во дневен центар.