Халал исхрана е трендовски - исхрана - потрошувачи - WDR - исхрана - потрошувачи - WDR

Од Каролин erекермаер

халал

  • Индустријата за халал цвета
  • Се повеќе немуслимани купуваат и халал
  • Одложен првиот халал саем заради вирусот корона
  • Без униформа печат на Халал

Сопственикот Јунс Махи Сеттути исекува јагнешки котлети и ги става на тезгата на неговата продавница помеѓу пилешки нозе и говедски ресни. Клиентите залудно бараат свинско месо во Тангер Марк, центарот на Келн. Продавницата продава само халал производи.

Халал храна: кои се трендовите? . WDR 5 Добивка - тековна. 05.03.2020 година. 03:28 мин. Достапно до 5 март 2021 година. WDR 5 .

Халал и харам

Халал значи „дозволено според муслиманскиот закон“. Спротивното е харам, т.е. забрането. Харам се свинско месо, алкохол и дрога. Месото исто така треба да се заколе. Ова значи дека грлото на животното се сече кога е во свесна состојба и потоа крвари. Ова не е дозволено во Германија, поради што месото се увезува.

Прв халал саем во Хановер

Халал во никој случај не е само религиозен обред. Тоа е пазар. Постојат халал козметика, халал дружење и халал туризам. Нестле, д-р. Откер, Визенхоф, Мегл, Харибо - сите тие нудат производи од Халал. На пример гумени мечки со говедско желатин.

Халал стана стил на живот

Махи Сетуту, исто така, забележува дека халалот понекогаш станува начин на живот: „Има многу немуслимани кои прашуваат за халал“, вели тој.

До 2025 година, глобалниот обем на пазарот за такви производи се очекува да порасне за 300 милијарди евра на 740 милијарди долари. „Дефинитивно е тренд и не е само германски пазар, тој е еден од најбрзо растечките пазари во светот“, вели Тилман Брунер од Стопанската комора на Хановер.

Алкохол и свинско маснотии, исто така, во козметиката

Колонската компанија Fair Squared продава козметика Халал. Не смее да содржи никакви животински состојки или алкохол. Тоа оди добро и кај немуслиманите. „Дефинитивно е сè уште лажат, бидејќи не секој е свесен дека конвенционалната козметика понекогаш се прави со свинско маснотии или алкохол“, вели портпаролката Јана Сауре.

Без униформа печат на Халал

Досега нема униформа Халал печат. Многу џамии имаат свои сертификати. Критериумите за тестирање честопати се нејасни. "Јас сум песимист во врска со иднината. Не мислам дека во одреден момент ќе имаме унифициран сертификат што важи во целиот свет", вели Брунер.

Rewe, Edeka, Lidl и Aldi Nord сè уште не нудат никакви производи Халал на национално ниво, само Aldi-Süd тестира колбас со лук кој одговара на халал од октомври.

Халал не може да биде „органски“. WDR 5 кваркови - Топ теми од науката. 26.02.2019 г. 05:32 мин. Достапно до 26.02.2024. WDR 5 .