Халибут во рецепт за супа од лимон ЈАдете ПОПАМАТА
Калибус во лимонска супа - особено ароматичната пијалак обезбедува чисто уживање.
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,1 мг | (13%) | |
| Витамин Д. | 7,8 μg | (39%) | повеќе |
| Витамин Е. | 3,4 мг | (28%) | |
| Витамин Б₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Витамин Б₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ниацин | 6,9 мг | (58%) | |
| Витамин Б₆ | 0,7 мг | (50%) | |
| Фолна киселина | 21 μg | (7%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,6 мг | (10%) | |
| Биотин | 5,3 μg | (12%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 1,9 μg | (63%) | повеќе |
| витамин Ц. | 11 мг | (12%) | |
| калиум | 833 мг | (21%) | повеќе |
| Калциум | 56 мг | (6%) | повеќе |
| магнезиум | 64 мг | (21%) | повеќе |
| железо | 1,7 мг | (11%) | повеќе |
| јод | 59 μg | (30%) | повеќе |
| цинк | 0,9 мг | (11%) | повеќе |
| заситени масти | 0,8 гр | ||
| урична киселина | 310 мг | ||
| холестерол | 58 мг | повеќе |
| Витамин А. | 0,1 мг | (13%) | |
| Витамин Д. | 7,5 μg | (38%) | повеќе |
| Витамин Е. | 3 мг | (25%) | |
| Витамин К. | 5,7 микрограми | (10%) | |
| Витамин Б₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Витамин Б₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ниацин | 15,5 мг | (129%) | |
| Витамин Б₆ | 0,7 мг | (50%) | |
| Фолна киселина | 17 µg | (6%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,5 мг | (8-ми%) | |
| Биотин | 4,7 микрограми | (10%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 1,5 микрограми | (50%) | повеќе |
| витамин Ц. | 12 мг | (13%) | |
| калиум | 722 мг | (18%) | повеќе |
| Калциум | 32 мг | (3%) | повеќе |
| магнезиум | 48 мг | (16%) | повеќе |
| железо | 1,4 мг | (9%) | повеќе |
| јод | 56 µg | (28%) | повеќе |
| цинк | 0,7 мг | (9%) | повеќе |
| заситени масти | 0,8 гр | ||
| урична киселина | 271 мг | ||
| холестерол | 36 мг | повеќе |
состојки
Чекори на подготовка
Исплакнете филе од халибут под ладна вода и исушете ги.
За супа, излупете и ситно исечкајте го лукот. Загрејте масло во тенџере. Во него испарете го лукот на среден оган додека не стане проlирен околу 2 минути.
Грубо кршете ги зрна од бибер, семе од коријандер, семе од анасон и пиперки од чили во малтер. Измијте ја мајчината душица и исушете се на суво. Измијте го лимонот, исушете го и исечете го на парчиња. Додадете сè на лукот, истурете риба и зачинете со сол. Оставете да зоврие.
Ставете ги рибните филети во топла супа и варете ги покриени на тивок оган 10-15 минути. Во меѓувреме, измијте го магдоносот, исушете го и исушете ги лисјата.
Наредете филети од халибут со густинот во 4 длабоки плочи и украсете со магдонос.