Халибут во вкусен сос од синап од копра - рецепт

1.Ова е прв пат да готвам калибус. Знам само дека пуши. Покрај тоа, Арним многу ми помогна. Тој готвеше и јас фотографирав. Затоа што мислам дека нешто изведувам.

вкусен

На саксии, наместете се, одете:

2.Халибутата ја исплакнуваме кратко под ладна вода и потоа ја сушиме со хартиена крпа. Исечете еднаш на средина.

3.Половина литар вода со ловорови лисја, сол, кромид и две парчиња лимон сега се варат во тенџере. Кога водата ќе зоврие, вметнете ги парчињата калибура и оставете ги да тивнат тивко. Не премногу долго, бидејќи и халибут брзо се распаѓа. Јас би рекол околу 10 минути.

4-ти.Претходно го направивме сосот.

5.Прво стопете ја маснотијата, а потоа додадете го брашното и потта лесно. Добро промешајте.

6-ти.Сега додадете ги виното, густинот и кремот и добро промешајте. Потоа врие нежно околу 10 минути.

7-ми.По 10 минути има сенф, сол, бибер и шеќер (ако сакате, можете да го оставите надвор). На самиот крај, измешајте копра.

8-ми.Момци, велам дека тоа беше песна! Сега пополнете ја загреаната плоча и ставете ја во грлото:-))