Халва Варенкунде - ХРАНА И ПИЕЕ

Алва: познавање на производи

Халва - турски мед

пиее

Халвата е поврзана со белата нугата и порано честопати се нарекуваше „турски мед“. Бидејќи терминот мед не може да се користи за други производи во Германија поради регулативата за медот, турскиот термин алва исто така се етаблираше овде во оваа земја.

Особено типично: алва од гриз

Слатката и џвакана деликатес се разликува од нација до нација, но основниот рецепт за алва е секогаш ист: мелен семе од сусам, шеќер, мед и растително масло. Понекогаш слатката ситница е исто така ароматизирана со брашно или гриз и вода со цвет од роза или шафран.

Особено е популарна алвата гриз. За таа цел, во казан се прави каша од гриз, се става во тава за леб да се олади, се превртува по ладењето и се сече на парчиња.

Дополнителен совет

Додадете трага од цимет во алвата за време на подготовката, ова му дава на закуската дополнителен ориентален допир.