Хамбургер - бургерм
Хамбургер - класичен бургерм
Кога започна триумфалното напредување на плескавицата пред повеќе од 100 години, се послужи класика што сè уште е неоспорен број еден кај бургерот: хамбургер. Празник за секој што сака чисти работи и сака целосно да се концентрира на вкусот на говедско мелено премиум. Бидејќи освен лепчето направено од сочно говедско месо, има само неколку состојки во пунџата плескавица: зачинет кромид, свежи домати, краставици кисела и крцкава зелена салата - тоа е сè што е потребно за да се подготви одличен хамбургер.
Кечапот и мајонезот му даваат завршница на плескавицата и обезбедуваат стимулирање на сите пупки за вкус, а премиум плескавицата обезбедува кулинарски огномет уште од првиот залак.
Приказната за хамбургерот
Уште првиот хамбургер што некогаш бил послужен го следел овој рецепт за пуристи и веќе тогаш ги инспирирал луѓето и брзо ги претворил во обожаватели на плескавици. Триумфалното напредување на хамбургерот природно започна во САД. Сепак, кој точно го послужи првиот плескавица и денес е контроверзен.
Можеби станува збор за Лудвиг „Луис“ Ласен, германски емигрант кој управувал со ресторан во Heу Хејвен, Конектикат, кој постои и денес. Во 1895 година, тој стави „сендвич со стек“ на менито, кој се состоеше од мелено говедско месо, кромид, домати и две парчиња тост, создавајќи го претходникот на денешниот хамбургер. Други извори го припишуваат пронаоѓањето на плескавицата на извесен Чарлс Нагрин, познат и како „Хамбургер Чарли“. За него се вели дека служел плескавица во неговиот ресторан во Висконсин 10 години порано - во 1885 година.
Она што е сигурно е дека хамбургерите имаат стабилно растечка база на навивачи најмалку 120 години. И дека стануваат сè попопуларни.
Како го доби своето име хамбургерот
Дури и со изразот „Хамбургер“, научниците тврдат за точното потекло. Долго време се дискутираше дека слогот „Шунка“ е можеби поради англискиот збор за шунка. Лингвистите сега се сигурни дека нема врска. Исто така е исклучено името да потекнува од градот Хамбург кај Бафало, за кој исто така се тврдеше долго време. Наместо тоа, голема е веројатноста дека името навистина има врска со германскиот град Ханза. Од средината на 19 век, изразот „стек од хамбургер“ постојано се појавувал во американските книги за готвење како термин за ќофте од говедско месо. Ова веројатно се должи на фактот дека веќе долго време има закуска во северна Германија, која се состои од ќофте во ролна: таканаречено „топло тркалезно парче“ што многу емигранти сигурно го јаделе пред да преминат со линијата Хамбург-Америка.
Покрај тоа, „Хамбургер“ на моменти беше и сленг за висококвалитетно говедско месо воопшто: Пред да завладее сточарството во Соединетите држави, говедското месо беше донесено во Новиот свет преку море од пристаништето Хамбург, така настана овој „прекар“. Од каде и да доаѓа името - главната работа е дека хамбургерот има добар вкус!
Прашање за квалитет
Со едноставен рецепт како оној на хамбургер, секако е уште поважно да се користат само висококвалитетни состојки. Бидејќи додека зачините и сосовите можат да прикријат многу посложени јадења, можете да ја вкусите секоја компонента на класичен хамбургер. Без сомнение, ова е една од причините зошто се користат најдобрите состојки на бургемот - од говедско до кечап.
Нашите пакувања од хамбургери се направени од 100% мелено говедско месо, кое го купуваме од избрани добавувачи во Германија. Подготвувајќи ги на скари за гас специјално развиени за бургер, тие развиваат совршени печени ароми и остануваат сочни внатре.
Доматите, кромидот и зелената салата доаѓаат од регионални добавувачи. Само на овој начин можеме да гарантираме максимална свежина и да ги претвориме нашите хамбургери во вистински врвни плескавици. Сите салати и зеленчук се свежо подготвени и исечени секој ден - решенијата за погодност се целосно избегнати.
И нашиот кечап и мајонез исто така го заслужуваат името „Премиум“, затоа што користиме и специјални рецепти од избрани добавувачи кои на хамбургерот му даваат типичен вкус на бургер.
Уживајте свесно
Кај нашите хамбургери, пред сè важи едно: вкусот. Во исто време, ние исто така обрнуваме внимание на хранливите вредности на нашите креации. Со 640 калории по врвен хамбургер - 219 на 100 грама - лага нашите плескавици под вредностите на другите добро познати даватели на услуги. Истото важи и за количината на јаглехидрати, особено за шеќерот.
хамбургер бургерм
Информација за продуктот
| kJ | 907 kJ | 2.674 kJ |
| kcal | 217 kcal | 640 kcal |
| дебели | 12,1 гр | 35,7 гр |
| овде: заситени масни киселини | 4,0 гр | 11,8 гр |
| јаглехидрати | 16,3 гр | 48,1 гр |
| од кои шеќери | 3,1 гр | 9,1 гр |
| протеини | 10,3 гр | 30,3 гр |
| сол | 0,89 гр | 2,61 гр |
Алергени:
Содржи житни култури кои содржат глутен, пченица, содржи јајца, содржи целер, содржи сенф, содржи семе од сусам
Адитиви:
Со боење, сочувано, со антиоксиданс, со засладувач
Важна белешка:
Нашите плескавици се индивидуално подготвени рачно. Затоа, алергените, состојките и хранливите вредности може да се променат при додавање или менување на состојки.
Нарачајте хамбургер
Нашиот класичен хамбургер и сите други бургергем хамбургери можете да ги нарачате преку Интернет.