Harетва берберис »Кога и како ќе; готово
Оваа статија.
Единствениот природен вид на берберис, Berberis vulgaris, не е корисен само како убава жива ограда за приватност. Прилично жолтите пролетни цветови на киселите грмушки се претвораат во вкусни бобинки, кои пасторот Кнајп ги пофали со највисоки тонови. Не пропуштајте ги овие вкусни природни богатства. Овој водич објаснува кога и како правилно да се соберат берберис.
Времето на берба е во рана есен
Здраво и вкусно - затоа вреди да се бере берберис
Глетката на нивните долги, зашилени трње го тера градинарот да се сомнева дали вреди бербата на берберис. Следниве корисни својства ги разликуваат овошјето од сутерно:
- Кисело, заживувачки вкус
- Богато со витамини со 25 мг витамин Ц на 100 гр
- Малку маснотии (1,0 g на 100 g) и богати со влакна за полнење (7,5 g на 100 g)
исто така прочитајте
Понатаму, бобинките од морско млеко го зајакнуваат имунитетот, бидејќи се богати со природни, црвени бои. Со генерации, натуропатите се заколнаа на лековитите својства на настинки, проблеми со црн дроб и жолчен меур.
Времето на берба е во есен - вака ги препознавате зрелите берберис
На крајот на август, се отвора временскиот прозорец за берба на берберис. Времето на бербата се протега во зима, бидејќи бобинките се познати како зимски .везди. Зрелите бобинки може да ги препознаете по нивната темно црвена боја и киселиот вкус. Ако свежо набраното задоволство го привлече небото заедно, можете да подготвите џем, сируп, компот или овошен чај од сочните плодови. Сувите берберис додаваат вкусен допир на сите мусли за појадок.
Експертски берба од морско млеко - вака работи
Пред да започне жетвата, кожата и очите се заштитени од острите трње. Ве молиме, облечете непробојна облека, цврсти ракавици со долги манжетни и заштитни очила. За да не мора постојано да се туркате напред и назад низ густиот подвлакно, идеално обесете корпа или торба околу вас за берба.
Паметните домашни градинари користат целосна опрема отпорна на трње за да исечат грмушка од берберис во форма веднаш по бербата.
Совети
Освен бобинки, сите видови берберис се отровни. Пука, лисја, трње и пред сè корени се проникнати од штетни алкалоиди. Затоа, не се препорачува одгледување на ајдучка трева и други видови берберис во семејната градина.