Хелденкуше - Моја прва тепсија за гриз - wishелба на децата
Креативен семеен блог
Пред некое време превземав навика од дневната грижа што децата навистина ја ценат. Сè уште се сеќавам како точно ми рече воспитувачот пред неколку години, кога мини херојот сè уште одеше таму: „Еднаш неделно може да биде сладок ручек“. Не мислев дека идејата е глупава, бидејќи како дете исто така ја сакав кога имав палачинки или гриз за ручек. И така, го претставив „сладок понеделник“ со нас. На задоволство на децата * се смее *.
Во меѓувреме, има неколку слатки јадења што ги имаме наизменично во понеделник, а неодамна кај децата се појави желба за нешто ново. Идејата за ова доаѓа и од дневниот центар.
Таму има редовна тепсија за гриз.
Морам да признаам, не го ни знаев тоа. Дури и како дете немаше ништо такво со мене. Правите гриз од гриз. Одново и одново. Немаше повеќе можности во мојот свет. Најмногу може да се разликувате малку со додатоците. Без разлика дали е банално со шеќер и цимет, малку сос од јаболко и многу вкусно: со цреши. Тоа е мојот личен фаворит.
Херојот обожава да јаде гриз особено во лето. Кога ќе се олади, додадете цреши од фрижидерот. Освежителен десерт на топли температури. Мојот папа го правеше за десерт. Па, во секој случај ... оваа недела се обидов да ги исполнам желбите на моите деца и им ја донесов првата тепсија за гриз за нив во мојот живот.
Тепсија од гриз со цреши и сос од ванила!
На крајот, не беше толку сложено како што првично се плашев. Како прво, потребни ви се следниве состојки:
100 грама гриз од тврда пченица, 75 грама путер, 1 пакетче ванилин шеќер, 75 грама. Шеќер, 2 одделни јајца, 1/5 литри млеко и малку сол. Доколку е потребно, цреши без јами и малку сос од ванила.
Тогаш, да започнеме. Пред сè, подготвуваме тава за печење. Избрав аголна, но можете да користите која било. Ги мастите со малку путер. Во сад за мешање ставете го остатокот од путерот заедно со шеќерот и жолчката од јајцата и промешајте сè сè додека не се формира кремаста смеса.
Белките се матат додека не се здрват во посебен сад и се оставаат настрана засега. Сега ставете го млекото во тенџере и додадете ванилин шеќер. Млекото се вари и ванилиниот шеќер се раствора во него, со постојано мешање. Не заборавајте малку сол. Следно, додаваме гриз од тврда пченица со постојано мешање и оставаме сè да крчка неколку минути додека не се формира еден вид каша.
Топлата пулпа сега се додава во смесата со путерот и добро се меша со рачниот миксер. Конечно, јајцевата пена се крева внатре. Во овој момент можете да додадете цреши и да свиткате ако сакате. Но, тие исто така одат одлично како гарнир.
Сега ставете ја целата смеса во подготвената тава за печење. Рерната се загрева до 175 степени и сè се пече 20-25 минути. Тепсијата за гриз треба да се пече до златно-кафеава боја по околу 20 минути.
Успешен експеримент!
Изгледа добро, нели? Децата се среќни. Се чини дека мама стори сé што е во ред.
Тепсијата за гриз сега може да се подели на помали порции и да се сервира со сос од ванила. Во зависност од тоа што сакате, можете да го послужите со шеќер и цимет, вкусно овошје и други добрите производи. Одлична идеја како сладок ручек, како нашиот, или како десерт, нели?
Мал совет на крајот можеби: Ако, како мене, извадите цреши од теглата, проверете дали сте ги истуриле во цедилка за тестенини и претходно исцедете ги за да не бидат премногу влажни кога ќе ги преклопите во тестото.
Кај нас веројатно ќе стане составен дел на сладок понеделник. Ајде да видиме кои други желби ќе ги изразат децата во иднина. Што сакаат вашите деца да јадат како сладок ручек?