Хемикалијата со прекумерна тежина во пластично пакување ве дебелее
Пластичното пакување ве дебелее
23 мај 2013 година, во 11:53 часот | Сина Хут
Тоа е во пластични шишиња и пакување: штетниот хемиски бисфенол А. (Извор: Thinkstock од Getty-Images)
- подели
- Закачување
- Печатење на твит
- За пошта
- редакција
Дебелината е резултат на премалку вежбање и прејадување. Тешко дека постои сомнеж во тоа. Но, веќе некое време, новиот предизвикувач го привлекува вниманието на истражувачите: бисфенол А. Студиите покажуваат дека хемикалијата од конзервирана храна и пластични шишиња може драстично да го наруши не само рамнотежата на хормоните, туку и метаболизмот на маснотиите.
- Само-тестот покажува: подобро е да не се јаде конзервирана храна
- Органско овошје: Пластична манија: Свежите органски производи се повеќе се пакуваат во пластика
- Супи од конзерва опасни по здравјето
- Видео: 5 совети за здрава исхрана
- Арсен во пиво: Траги од арсен во германското пиво
- Генетскиот инженеринг: Како да препознаете генски производи при купување
Бисфенол А се содржи во скоро сите пластични амбалажи
Бисфенол А е хемикалија која главно се користи во производството на пластика и смоли. Супстанцата се наоѓа во пластични играчки и електрични апарати. Но, тој исто така е содржан во PE-шишиња, лимени конзерви и пластични фолии. Речиси целото пластично пакување содржи бисфенол А. Хемикалијата влегува во нашето тело преку дишење, храна и едноставен контакт со кожата - и таму збунува многу. Супстанцијата е осомничена дека е стерилна и го зголемува ризикот од рак на дојка. Сега има сè поголеми откритија дека супстанцијата слична на хормон предизвикува и дебелина.
Хемикалија влијае на метаболизмот на липидите
Веќе во 2012 година, британската еколошка организација „ChemTrust“ во голема студија за литература за претходните студии покажа дека хормоналните загадувачи како бисфенол А го нарушуваат метаболизмот на липидите и доведуваат до дебелеење. Експерименти врз животни исто така покажаа дека глувците кои проголтале бисфенол А преку диетата на нивната мајка пред да се родат, подоцна станале значително прекумерна тежина. Овие студии сугерираат дека изложеноста на хормонални загадувачи игра важна улога во глобалниот пораст на дебелината и досега е значително потценета, вели Сара Хаузер, експерт за хемикалии од Федералното здружение за зачувување на животната средина и природата (BUND).
Властите сакаат да ги проценат повторно ризиците
Откако наодите од ова и другите студии станаа јавни, Европскиот орган за безбедност на храната нареди целосна проценка на опасностите и ризиците што ги носи бисфенолот А минатата година. Во јули 2013 година, таа сака да го претстави својот нов извештај за прв пат пред јавноста. Граничните вредности на бисфенол А во моментов се 0,05 милиграми на килограм телесна тежина и ден. Хаузер критички гледа на овие вредности: „Многу научни студии покажуваат ефекти дури и при многу ниски дози, кои се под моментално важечката гранична вредност и во рамките на секојдневната изложеност на многу луѓе“. Затоа Франција веќе спроведе целосна забрана за супстанцијата во пакувањето храна. Употребата на бисфенол А во производи за мали деца, како што се шишиња за бебиња, исто така е забранета во Германија од 2011 година.
Популарна индустриска најголема хемикалија
Бисфенол А е една од најраспространетите супстанции во Европа. Голем број корисни својства ја прават хемикалијата популарна суровина во индустријата. На пример, пластиката направена од бисфенол А е многу лесна, транспарентна и лесна за обработка. Тие имаат материјални својства што ретко кои други пластични ги нуди. Многу причини за производителите на пластика да се држат до хемикалијата. Ова им отежнува на потрошувачите да се заштитат од хормонските загадувачи.
Избегнувајте конзервирана храна и завиткана во храна
Најдобар начин да се заштитите од бисфенол А е целосно да избегнувате храна направена од пластично пакување, нагласува Хаузер. Ова вклучува храна завиткана во смалување, но и конзервирана храна како туна или готови чорби. Штетната материја може да се најде и во кола и во конзерва за пиво. „Со кујнски прибор треба да бидете сигурни дека не се направени од поликарбонат“, советува експертот. Ова може да се препознае по симболот за рециклирање со број 7. Федералната агенција за животна средина исто така препорачува употреба на пластика без пластификатори. Овие се идентификуваат со симболот PE (полиетилен). Но, најдобро е да готвите свежо и сами, нагласува Хаузер. Толку многу храна, особено овошје и зеленчук, исто така може да се купат на големо.
Важна белешка: Информациите во никој случај не се замена за професионален совет или третман од обучени и признати лекари. Содржината на t-online не може и не смее да се користи за независно поставување дијагнози или започнување на третмани.