Хиперхолестеролемија, висок холестерол - RunnersGate

од Рајнер Семел

Хиперхолстеринемија значи дека нивото на холестерол е превисоко. Нивото на холестерол ја означува вкупната количина на холестерол во крвта. Холестеролот е поделен на „добар“ или липопротеин со висока густина (HDL) и „лош“, липопротеин со ниска густина (LDL). Нормално, нивото на ЛДЛ кај здрави мажи не е помалку од 40 милиграми на 100 милилитри (mg/dl). Кај жените, оваа вредност не треба да биде под 50 mg/dl.

Нивото на холестерол зависи од тоа колку холестерол се произведува во црниот дроб и колку се внесува преку храната. Како што е научно докажано, јајцето за појадок не го зголемува нивото на холестерол.

На долг рок, хиперхолестеролемијата може да доведе до стврднување на артериите, метеж на срцето, срцев удар или мозочен удар. Ова може да се спречи со јадење диета со малку холестерол и малку маснотии. Понатаму, треба да се јаде повеќе риба и живина откако кожата е отстранета. Овие имаат малку заситени масни киселини. Друга препорачана храна е: леб, житарици, компири, овошје, салати, суров зеленчук, маслиново масло, сончогледово масло и масло од трн. Млеко и јогурт се препорачуваат ако не содржат повеќе од 1,5 проценти маснотии.

---