Хлебните - обезбедување, делови за јадење; употреба
Профил, слики и опис на растението, како и неговите делови за јадење и нивните придобивки за исхраната и здравјето.
Во родот на хлебните (Плантаго) се, во зависност од мислењето на авторот, околу 190 видови разликуваат. На оваа страница, „Широк хлебните“ опишани. Се претпоставува дека сите хлебните имаат слични состојки, но хлебните од рибворт најчесто се користат медицински. Медицинските својства на хлебните од Шпиц се истражени и потврдени. Исто така се користи медицински. Сепак, може да се претпостави дека ова ќе биде особено корисно за домашна употреба, вклучително и за Широк хлебните може да се користи и. Делови за јадење/јадење!
Категории на информации за оваа билка од диви и ливади
Краток профил на плевелот „Бродвејрих“
Ботаничко име: Мајор Плантаго
Германско име: Хлебните
Род: Хлебните (плантаго)
Семејство: Фамилија на хлебните (Plantaginaceae)
Други синоними/заеднички имиња: Широк хлебните, големи хлебните, широк лисја хлебните, големи хлебните, патот широк, патот лист, чекор, чекор на патот, ребро лист, sauruss, глувчето, арноглос, поле трева;
Главно време на цветни: Јуни до октомври;
Цветна боја: кафеаво жолта;
Појава: Првично роден во Европа, овој растителен вид сега се шири низ целиот свет. Бидејќи обичниот хлебните (како рибворд) е едно од „тврдокорните“ растенија, тоа е показател за често користените места. Еднаш дошол во Северна Америка со европските доселеници и Индијанците го нарекувале „стапките на белиот човек“.
Фокус на дистрибуција: Овој вид на растение е многу отпорен. Расте на улици, патеки, плоштади, пасишта, ливади и полиња, но исто така и во пукнатини на тротоарот и на тревниците по кои често се шета. Заедничкиот хлебните не е многу чувствителен на соли и, благодарение на неговите корени долги до 80 см, може да расте и на набиена почва.
Висина: помеѓу 3 см и 25 см (ретко до 40 см);
Типично: Тенка, цветна до 10 см, плодни шила до 20 см на стебла без лисја.
Групни/делови за јадење: Корени, лисја, цвеќиња, семиња;
Делови богати со енергија: Семиња, корени;
Состојки: Иридоидни гликозиди како што се aucubin, catalpol, asperuloside, mucilage, танини, силиконска киселина, сапонин.
Потребна обработка/преработка: може да се користи суров (погоден за сурова храна);
Ризик од конфузија (со отровни растенија): со други видови хлебните;
Слики/фотографии "широк лисја хлебните" - определување
Идентификувајте и соберете безбедно јадење диви растенија и билки безбедно со фотографии/слики од растителна разновидност.NET
Опис на идентификација на растението/растението
Изглед: Широкиот хлебните расте како повеќегодишно тревни растенија и достигнува висина помеѓу 5 и 40 см. Формира ризом како постојан орган. Лисјата се распоредени во базална розета и се во форма на лажица и со големина на дланка. Едноставното листче сечиво е овајно до елипсовидно и е светло до густо, со кратки влакна.
Цвет: Терминално на стебло со соцветие без лисја, кое е приближно долго или пократко од лисјата на зеленилото и најмногу двапати подолго од инфрукценцијата, е исправена соцвење. Цветовите се без мирис. Зеленикаво-белузлавите столбови се долги околу 2 мм, а антерите во облик на срце се околу онолку колку што се широки. Поленот се шири со опрашување на ветрот. Поради ширењето на ветрот и големиот број на полен од хлебните, тој е важен предизвикувач на треска од сено. Самоопрашување возможно е. На Ден на денот се протега од јуни до октомври.
Семиња/овошја: Плодовите се шест до дванаесет семе капсули. Заеднички хлебните е ветер и распрскувач на животни; Главното ширење на дијаспорите се одвива преку лепливите семиња што се лепат на животинските шепи, чевли и тркала. Покрај тоа, обработката се шири, на пример, преку јадачи на жито. На Зрелост на овошје е помеѓу јули и септември.
Медицински ефект и медицинска употреба
Забелешка: Медицинските својства на хлебните од Шпиц се истражени и потврдени. Исто така се користи медицински. Сепак, може да се претпостави дека ова ќе биде особено корисно за домашна употреба, вклучително и за Хлебните може да се користи и.
Хлебните од Рибворт смируваат и малку ослободуваат од кашлица. Се користи против катарална на дишните патишта и воспалителни промени во слузницата на устата и грлото. Ефективноста на лекот се должи на обвивниот ефект на слузницата, како и на адстрингентно дејство на танините и антибактериско дејство на деградационите производи на иридоидите (аукубигенин од аукубин). Може да се користи и надворешно за воспалителни промени на кожата, на пример, каснувања од инсекти, коприви, невродерматитис или други воспаленија или мали отворени рани.
За да се направат инфузии од чај, лисјата или целата билка се собираат и сушат. За сок од хлебните, ги цедите свежите лисја. За сируп од хлебните, лисјата и цвеќињата се варат со шеќер и/или мед.
Побарувачката на фармацевтската индустрија за лекот е голема и во голема мера се задоволува од широко култивирани залихи (риба). Лекот во прав е исто така состојка на мастите. Бидејќи природниот антибиотик често се уништува при правење чај, побезбедно е да се користат цедени сокови од аптека.
✿ ЗАБЕЛЕШКА: Особено во хербалната медицина и хомеопатијата, на дивите и ливадските билки им се доделуваат многу различни области за лекување и примена. На мојата веб-страница, главните карактеристики на растенијата се претставени и ставени достапни. Ако сакате да го продлабочите знаењето за лековитите сили на растенијата, ќе најдете многу добра литература.
Мојата Префериран извор за познавање на лековити растенија е книгата „Големата книга на лековити растенија“ од фармацевтот М. Пахлоу. Во својата работа, Пахлоу ги опишува не само областите на примена на конвенционалната, растителната и народната медицина, туку и пристапот на хомеопатијата.
Јадење и употреба во кујна/опстанок и храна на отворено/соодветност на зелено смути
Корен: Корените фино влакна може да се собираат од околу октомври до април (пред повторно да цветаат). Поради нивните фини влакна, чистењето е малку време. Кога се сечат добро, тие можат да се користат заедно со друг зеленчук за полнење или слични препарати од зеленчук.
Лисја и совети за пукање: Лисјата се најароматични од април до јуни. Младите лисја по можност треба да се собираат од средината на розетата. Поради нивното силно (надолжно) зрно, тие треба да се исечат на ленти преку него. Значи, тие формираат основа за салати и зеленчук и супи. Исто така, наоѓам лисја добро прилагодени за зелени смути. Лисјата содржат калциум и други минерали, а 100 грама хлебните содржат околу витамин А колку голем морков.
Цветно стебло: xxx
Цветови: Цветните пупки, кои се уште се зелени од мај до јуни, може едноставно да се грицкаат сурови или да се користат за салати и помфрит.
Семиња: Семето се формира од август до октомври. Семето е толку мало што е тешко да се собере, но може да се меле во брашно, а потоа да се користи како замена за брашно. Тие можат да се користат во јадења од зеленчук, како и во леб. Масло со вкус на орев може да се добие со притискање.
Вкус: Вкусот на растението (особено цветните пупки) е како печурка.
Погоден за зелени смути: Младите (сè уште зелени) цветни пупки и лисја, исто така, се вклопуваат во поголеми количини во смутито, без да доминираат со нивниот вкус.
✿ ЗАБЕЛЕШКА: Се разбира, постојат многу други намени. На мојата веб-страница, главните карактеристики на растенијата се претставени и ставени достапни. Дури и нема рецепти воопшто. Постојат многу добри книги за готвење диви билки за kitchenубители на кујна и готвење.
Доколку сте заинтересирани за областа на преживување/храна за итни случаи, би сакал да ви препорачам пристап и делата на Јоханес „eо“ Вогел. Ова оди многу подалеку од „нормалното“ определување на билките и покажува целосно снабдување од дивината.