Холестерол - Водете ја АЛИУД ФАРМА

Она што го јадете има големо влијание врз нивото на штетен ЛДЛ холестерол во крвта. За среќа, не треба да следите посебна диета за да ги одржувате контролираните нивоа на холестерол. Може да се направи природно. Пирамидата за помош на храна дава добар водич за здрава исхрана: Со светлосни бои и групи на храна на шест различни нивоа, тоа јасно покажува урамнотежена исхрана. Индивидуалните компоненти претставуваат број на делови што можат да се консумираат. Една порција е колку што се вклопува во вашата рака.

Зелено ниво: Пијалоците како што се вода и билни чаеви ја сочинуваат основата, и секој од сега е дозволен 100% сок или шприц сок. На второ и трето место се храна од растителна основа, т.е. зеленчук, овошје, мешунки и производи од житни култури, кои треба да бидат на менито често и во изобилство.

Yellowолта рамнина: Тука јадете умерено од важните снабдувачи на протеини. Купете млеко и млечни производи со малку маснотии, риба, посно месо и јајца. За вегетаријанци, тука се користат пулсирања и производи од соја како тофу.

Црвено ниво: Поштедете се од масти што може да се шират и да се готват и задолжително изберете производи од растително потекло. Слатки, закуски и алкохол може да се најдат на врвот на пирамидата. Ако се држите до остатокот од пирамидата, може да имате по некое парче торта и чаша вино.

Дневно внесување калории

во зависност од возраста, големината и физичката активност.

За жени: 1.800 - 2.000 kcal
За мажи: 2.000 - 2.500 kcal

Правило на палецот: Заштедете на животински и незаситени масти, одете на зеленчук, овошје, мешунки и житарки.

Просечни делови од дневната пирамида на прв поглед

Гарнитури (интегрални тестенини или ориз)

70 g = 1 порција на ден

200 - 250 g = 1 порција на ден

1 парче сирење и филета

Месо, риба, јајце или тофу

200 ml = 1 порција на ден

30 g = 1 порција на ден

150 g = 1 порција на ден

Маснотии што можат да се шират или да готват
или
Ореви/семе од масло

2 x 1 лажица масло = 2 порции на ден

1 - 2 лажици = 1 порција на ден

чоколадо
илиторта
или
Вино/пиво/шнапс

1 мало парче

Добрите во кошничката (за шопинг) .

Со нашиот практичен преглед, секогаш имате внимание на тоа која храна е добра за вас - и која треба да ја игнорирате. Совет: Отпечатете го списокот и ставете го во чантата или паричникот. Така избегнувате спонтани набавки во супермаркет!

Овошје и зеленчук: природна заштита преку антиоксиданси

Бидете сигурни дека јадете диета богата со витамини: Витамините имаат таканаречен антиоксидативен ефект и спречуваат липопротеините кои биле променети со навлегувањето на кислород да предизвикаат штетни наслаги во внатрешниот wallид на артериите.

Овошјето и зеленчукот содржат антиоксиданти и фитохемикалии - затоа секогаш внесувајте разнобојно овошје и крцкав зеленчук во вашата исхрана. И наместо кафе, истурете си чаша зелен чај наутро. Ова содржи катехини, кои би требало да штитат од срцев удар и рак.

Омега-3 победи Омега-6: риба наместо месо, семе од репка наместо сончогледово масло

За мастите и маслата, односот на омега-3 масни киселини и омега-6 масни киселини, содржината на заситени масни киселини и содржината на витамин Е играат улога во проценката.

Секогаш запомнете: Омега-3 масните киселини штитат на природен начин! Тие имаат антиинфламаторно дејство. Затоа, јадете мрсна риба со ладна вода како лосос, скуша, харинга и туна неколку пати неделно, како и 1 лажица ленено семе, семе од репка или коноп. Исто така, може да се користи масло од орев, соја, маслиново и пченично микроб.

Од друга страна, проверете дали консумирате храна што содржат омега-6 масни киселини ретко, на пр. Б. линолеинска киселина во сончогледово и масло од сафион, како и во месо, колбаси и масни млечни производи. Исто така, поштедете се со путер и избегнувајте маст.

Сè е во врска со мешавината на масти:

На менито дневно треба да има најмногу 60 - 80 гр маснотии.

20 гр заситени масти: Заштедете животински масти, купете млеко со малку маснотии наместо полномасно млеко. Пазете се од масни печива како што се кроасани - ова значи дека границата веднаш се надминува!

20 гр мононезаситени масти: Користете 2 лажици семе од репка или маслиново масло за преливот на салатата.

20 гр полинезаситени масти: 2 лажици семе од сончоглед или тиква во салата, или јадете 100-150 гр морска риба.

Витамини играат клучна улога во спречување на атеросклероза. Затоа, јадете доволно свежо овошје и зеленчук.

Уживајте мудро

Дали знаевте дека една лажичка остатоци или свинска маст е доволна за да ги задоволи вашите дневни потреби за холестерол? Значи, ако знаете каде демнат „бомбите од холестерол“ и не сакате целосно да ги исфрлите од вашето мени, можете барем да уживате во нив во мали количини. Како по правило, не треба да консумирате повеќе од 300 мг холестерол дневно. Следната листа ја покажува содржината на холестерол на 100 гр.

Alутиви (до 1.000 мг)
Сало (860 мг)
Yолчка од јајце (по 240 мг)
Путер (230 мг)
Колбас од црн дроб (200 мг)
Сирење 50% маснотии Tr. (60 - 70 mg)
Сирење 70% маснотии т.е. Tr. (90-110 мг)
Школки, рак, јастог, лигњи (100 - 250 мг)