Храна богата со растителни влакна за дијабетес тип 2
Преглед
Храната богата со растителни влакна помага во контролирање на дијабетес тип 2, најчеста форма на оваа хронична болест на глобално ниво.
Диетата е суштински фактор во третманот, затоа лекарите обезбедуваат специфични упатства за тоа што треба да консумираат дијабетичари секој ден.
Бидејќи влакната во некои намирници може дури и до одреден степен да го зголемат шеќерот во крвта, важно е да го јадете овој вид на производи со други извори на протеини за да можете да го стабилизирате шеќерот во крвта.
Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.
Содржина на статијата
Препорачана храна за дијабетес тип 2
Здравата исхрана за луѓе со дијагностициран дијабетес тип 2 гарантира дека телесната тежина се одржува во нормални граници и го спречува високото ниво на шеќер во крвта. Општо кажано, дијабетичарите треба да следат диета со малку маснотии, сол и шеќер, но богата со растителни влакна претежно од зеленчук и овошје.
Препорачаната дневна доза на влакна за луѓе со дијагностициран дијабетес тип 2 е најмалку 38 грама на ден за мажи и најмалку 25 грама за жени. Дури и да е така, дополнувањето на внесот на влакна може да биде корисно за дијабетичарите, забележува една студија објавена во 2004 година во „Journalурнал за клиничка исхрана“, според која пациентите со дијабетес тип 2 кои консумираат помеѓу 21 грам и 50 грама влакна дневно тие успеваат да ги задржат нивото на шеќер и холестерол во крвта во оптимални граници. Храна богата со растителни влакна е онаа што содржи најмалку 5 грама по порција.
Следните јадења со висока содржина на влакна се препорачуваат во дијабетичкото мени, бидејќи влакната го забавуваат процесот на апсорпција на јаглехидрати, спречувајќи нивото на шеќер во крвта да се искачи над критичниот праг.
Гравот полека го зголемува нивото на шеќер во крвта, обезбедувајќи идеална комбинација на квалитетни јаглехидрати, чист протеин и растворливи влакна. Јадете црн грав, бел грав, соја и сл., Сето тоа го стабилизира нивото на шеќер во крвта и помага да се воспостави чувството на ситост.
Специјалистички студии покажуваат дека диетите богати со цели зрна и растителни влакна спречуваат појава на дијабетес и помагаат во подобро контролирање на болеста, доколку е веќе развиена. Важна храна во овој поглед е овесот, кој обезбедува растворливи влакна кои ја забавуваат апсорпцијата на глукозата од храната во дигестивниот систем и помагаат да се предизвика ситост (за подобра контрола на телесната тежина).
Зеленчук без скроб
Полн со витамини, минерали и растителни влакна, зеленчук без скроб (како брокула, спанаќ, печурки и бугарска пиперка) се исто така важни извори на квалитетни јаглехидрати. Бидејќи содржат многу малку калории, но многу хранливи материи, тие се многу важен дел од исхраната на дијабетичарите. Зеленчукот без скроб помага во балансирање на телесната тежина и го регулира шеќерот во крвта, велат експертите.
Зелен зеленчук со лисја
Спанаќ, кеale, зелена салата и целиот друг зелен лиснат зеленчук се препорачуваат и во дневното мени на лица со дијабетес тип 2. Тие се богати извори на растворливи влакна, но исто така и на минерали, витамини и антиоксиданти, кои можат да спречат разни компликации од дијабетес. Покрај тоа, тие можат да се консумираат во големи количини (со помала калорична содржина).
Овошје јаде во лушпа
Излупените овошја, како јаболка или круши, се други избори на храна инспирирани од дијабетичари. Тие содржат, во просек, 5,5 грама влакна за средна и сурова Бери.
Пченични трици
Една чаша пченични трици содржи околу 7 грама влакна. Комбинирајте ја храната со јогурт со малку маснотии и јадете ја за појадок, за да спречите флуктуации на шеќерот во крвта во текот на денот и ефикасно да спречите појава на глад надвор од работните часови за ручек.
Цели зрна
Цели зрна за појадок, интегрално брашно или кафеав ориз се препорачуваат храна во контролата на дијабетес тип 2, поради нивната дарежлива содржина на диетални влакна. Консумирајте богати количини на течности паралелно, за варењето да се одвива правилно.
Диета за дијабетес тип 2
Храна богата со растителни влакна
Како ви помагаат фармацевтите кога се соочувате со здравствен проблем?
Бобинки
Бобинки, особено боровинки, малини или јагоди, се прекрасни извори на влакна за дијабетичарите, препорачани во однос на ниската содржина на шеќер и јаглени хидрати. Малините содржат до 8 грама влакна на чаша, боровинките обезбедуваат околу 3,5 грама влакна во иста количина, а јагодите до 3,3 грама.
ржан леб
Додека лебот е ограничен во потрошувачката на дијабетичари, 'ржаниот леб може да се додаде во менито без ризик, поради влакната што ги содржи (1,9 грама на парче).
'Ржаниот скроб е отпорен на гастрични сокови, па затоа се вари во дебелото црево, а не во стомакот. Ова укажува на тоа дека скробот во 'ржаниот леб помага повеќе во одржувањето на стабилноста на шеќерот во крвта.
Лекарите препорачуваат дијабетичари диета богата со протеини, не само со растителни влакна, а оревите се одлични извори на обете хранливи материи. На пример, една четвртина чаша сурови семки од сончоглед обезбедува до 3,6 грама влакна. Околу 22 сурови бадеми содржат до 3,3 грама влакна. Околу 49 семки од фисташка обезбедуваат до 2,9 грама влакна, а 19 половини пекани обезбедуваат 2,7 грама влакна.
Овошје од авокадо
Овие егзотични плодови содржат многу мононезаситени масти, некои од најздравите видови масти кои му се потребни на организмот. Истражувачите постојано покажаа дека овие, кога се наоѓаат изобилно во исхраната, ја подобруваат чувствителноста на инсулин.
Мононезаситените масти во овошјето од авокадо исто така го спасуваат здравјето на срцето, исклучително важен квалитет за дијабетичарите, кои се изложени на поголем ризик од кардиоваскуларни болести. Покрај тоа, како и секое овошје, и авокадото содржи диетални влакна, толку важни во исхраната на луѓето со дијабетес.