Храна богата со витамин Д Вашата аптека
Витаминот Д е витамин растворлив во масти, неопходен за правилна апсорпција на калциум во дигестивниот тракт, кој помага во одржување на нивото на калциум и фосфат во крвта. Недостаток на витамин Д може да доведе до рахитис кај деца и остеопороза кај возрасни.
Телото произведува витамин Д само кога сме изложени на сонце. Потребни се само неколку минути изложеност секој ден за да се добие количината на витамин Д.Ако живеете во многу студена област во текот на зимата, нема да добиете доволно витамин Д од изложување на сонце неколку месеци годишно. Специјалисти препорачуваат дневна доза од 600 IU (меѓународни единици). Еве неколку намирници кои содржат витамин Д.
Печурки од маитаке
Тие се вкусен извор на витамин Д, со малку калории. Тие исто така содржат калиум и многу витамини од комплексот Б. Шолја печурки Маитаке на коцки има повеќе од 700 IU витамин Д. Покрај тоа што се многу хранливи, печурките Маитаке имаат и други здравствени придобивки.
Калибус, пастрмка и туна
Халибут е вид риба со висока содржина на витамин Д, околу 200 IU по порција од 85 g риба. Халибут е исто така богата со протеини, витамини од комплексот Б, цинк, магнезиум и калиум. Потрошувачката на халибут исто така ви ги обезбедува неопходните омега-3 есенцијални масни киселини. Пастрмката е уште еден добар извор на витамин Д. 85 гр пастрмка содржат околу 650 IU витамин Д. Пастрмката е исто така одличен извор на протеини, витамини и минерали од Б-комплекс. Туната во конзерва има околу 40 IU витамин Д и е добар извор на омега-3 масни киселини, калиум, магнезиум, селен и цинк.
Печурка портобело
Тие содржат мала количина на витамин Д, но оние кои се одгледуваат со дополнително изложување на ултравиолетовите зраци се побогати со овој витамин. Печурка Портобело, изложена на УВ, има околу 375 IU витамин Д. Во исто време, овој вид печурки е одличен извор на витамини од селен, калиум и Б-комплекс.
Рибиното масло содржи витамин Д.Масната риба, како што е лососот, е добар извор на витамин Д. 85 гр свеж розов лосос имаат 370 IU витамин Д, додека 85 g конзервиран лосос имаат скоро 800 IU. Лососот е исто така одличен извор на Омега-3 масни киселини и протеини. Немојте да мислите дека се дебелеете - 170 гр лосос имаат околу 200 калории.
Збогатени житни култури
Ceитарките обично се збогатуваат со витамини и минерали, така што една чаша житни култури содржи околу 100 IU витамин Д. Цели зрна се исто така добар извор на витамини и минерали, плус влакна.
Природно не е извор на витамин Д, затоа е неопходно да се збогати со овој витамин. Една чаша млеко има околу 125 IU витамин Д, млекото исто така содржи калциум, калиум и протеини. А, млекото од соја и бадем обично се збогатува со витамин Д и калциум. Овие алтернативи често може да се користат наместо кравјо млеко.
Витаминот Д се наоѓа во жолчката. Yолчка од јајце има околу 40 IU витамин Д. Јајцата исто така содржат протеини и лутеин. Јајцето има околу 70 калории.
Витаминот Д е достапен и како додаток во исхраната, сам или во комбинација со други витамини. Додатоците на калциум обично содржат и витамин Д. Додатоците на витаминот Д се генерално безбедни, но треба да се земаат според упатствата на вашиот лекар. Во големи количини, витаминот Д може да стане токсичен со текот на времето.