Храна богата со железо и препорачаната количина за да не ја надминуваме мерката
Ironелезото е многу важно за нашето тело, а неговите осцилации се причина за гледање - и намалувањето и вишокот. На телото му треба железо за да произведе црвени крвни клетки, потребни за оксигенација и согорување на маснотии и калории. Ова е причината зошто гладните диети не функционираат ако не јадете храна богата со железо. Недостаток на железо, напротив, вишокот железо може да ве направи летаргичен и уморен. Луѓето кои добиваат доволно железо за еден ден имаат тенденција да бидат многу поактивни во текот на денот.
Предозирањето со железо нема да ви помогне да согорувате повеќе маснотии. Водород пероксид е неопходност за ефикасно согорување на маснотии, но тоа не значи дека дополнителното внесување на железо ќе го забрза времето на согорување на маснотиите. Предозирањето со железо може да биде едноставно како вишок шеќер, затоа бидете внимателни. Многу жени страдаат од недостаток на железо или анемија затоа што не јадат храна богата со железо. Покрај тоа, тие губат доста железо за време на менструацијата. Од овие причини, многу е важно да додадете храна богата со железо во вашите дневни оброци. Анемија со дефицит на железо е проблем на деца кои не јадат доволно. Проверете го списокот подолу за да откриете која храна е богата со железо, плус храна што треба или не треба да се поврзува со нив.
Потребната дневна количина
Препорачаниот внес на железо за мажи и жени во менопауза е 8 mg на ден. Препорачаната количина за жени пред менопаузата е 18 мг/ден и препораката се зголемува на 27 мг/ден за бремени жени. Деца на возраст од 7-12 месеци имаат потреба од 11 mg, од 1-3 години од 7 mg на ден, од 4-8 години од 10 mg на ден, од 9-13 години 8 mg на ден, 14-18 години 11 mg на ден (момчиња) и 15 mg на ден (девојчиња).
Храната што содржи железо, треба да биде придружена на маса со месо, риба, портокали, дињи, јагоди, грејпфрут, брокула, бриселско зелје, домати, сок од домати, компири, зелена и црвена пиперка, бело вино ја зголемува апсорпцијата на железо во организмот.
Храната со висока содржина на железо, според цитираниот извор, вклучува:
- кафеав ориз - подготвена чаша-0,8 мг
- леб од цели пченица - 1 парче-0,9 мг
- пченица микроб - 2 лажици-11 мг
- кифла-1 едноставна мафина - 1,4 мг
- овесна каша - 1 чаша подготвена-1,6 мг
- пченица пита едно парче - 1,9 мг
- шпагети збогатени со железо - 1 чаша подготвена-2 мг
- влечена-1 чаша - 6,3 мг
- семки од сончоглед - 30 mg-1,5 mg
- соја млеко-чаша - 1,4 мг
- грав-конзервирана половина чаша - 1,6 мг
- наут-1/2 шолја може - 1,6 мг
- тофу-половина чаша - 1,8 мг
- плескавица од соја - средно-1,8-3,9 мг
- суров спанаќ - чаша-1 мг
- варен спанаќ - чаша-3,5 мг
- семки од тиква - 1/2 чаша пржени-8,5 мг
- фстаци - 1/2 чаша-4,4 мг
- брокула - 1/2 чаша зовриена брокула-0,7 мг
- боранија - 1/2 чаша варено-0,8 мг
- грав од лима - 1/2 чаша варено-1,8 мг
- цвекло - 1 чаша 1,8 мг
- грашок - 1/2 чаша замрзнат варен-1,3 мг
- компири варени или варени-1 среден компир-4 мг
- лубеница - просечно парче-3 мг
- зелен зеленчук со лисја - 1/2 чаша-2 mg