Храна и минерали кои штитат од губење на слухот
Минералите играат важна улога во нашето целокупно здравје и во правилното функционирање на нашите тела. Калциумот ги прави нашите коски и заби посилни. Цинкот е важен минерал за зајакнување на имунитетниот систем. Она што можеби не го знаете е дека некои минерали се од витално значење за заштита на вашето здравје на слухот.
Истражувањата покажаа дека одредени микроелементи - витамини и минерали - можат да ја намалат веројатноста за губење на слухот поврзан со возраста. Студија објавена во 2007 година покажа дека фолна киселина го одложува презбикузисот во понискиот опсег на фреквенција кога возрасните над 50 години трошат повеќе фолна киселина.
Други студии препорачуваат да се троши повеќе бета-каротен за да се спречи предвремено губење на слухот. Овој микроелемент можете да го најдете во портокалов и жолт зеленчук како моркови (одличен извор на бета-каротен), жолт грав, овошје во боја и зеленчук. Оваа храна веројатно веќе ја јадете, но сега имате уште една добра причина да јадете повеќе зеленчук.
Конзумирајќи омега-3 и јадејќи свежа риба двапати неделно, особено ако сте постари од 50 години, ја намалувате можноста за губење на слухот за 42%. Затоа, почесто одете на рибниот пазар. Земете капсули омега-3 од рибино масло како додаток за да се осигурате дека вашето тело добива доволно од оваа основна состојка.
Во консултација со вашиот лекар, можете исто така да земете други витамински и минерални додатоци за кои е докажано дека ја намалуваат можноста за губење на слухот. Овие вклучуваат витамин Ц, витамин Е, бета-каротен, фолна киселина и омега-3 масни киселини.
Кои се минералите?
Минералите се неоргански материи што се јавуваат во почви и карпи. Тие се неопходни хранливи состојки кои на телото му се потребни за да преживее и да ги извршува своите секојдневни функции и процеси.
Минерали добиваме од јадење растенија што апсорбираат минерали од земјата и од јадење месо. Постојат многу неопходни минерали, но следново е клучно за одржување на добар слух.
калиум
Калиумот е одговорен за регулирање на количината на течност во крвта и ткивата на телото. Ова е важно за вашиот слух бидејќи течноста во внатрешното уво зависи од богато снабдување со калиум. Внатрешното уво е дел од увото што ги претвора звуците што ги слушаме во електрични импулси кои мозокот ги толкува како звучни. Со возраста, слухот природно се намалува, што може да биде причина за презбикуза или губење на слухот поврзано со возраста.
Важен хормон наречен алдостерол е одговорен за регулирање на калиумот. Истражувањата го поврзаа падот на хормонот алдостерол со стареењето со губење на слухот и губење на слухот. Иако не е пронајдена директна врска што би оправдала земање додатоци на калиум за подобрување на слухот, консумирањето храна што содржи калиум е корисно за вашето целокупно здравје.
Храната богата со калиум вклучува компири, спанаќ, пиперки, грав од лима, домати, суво грозје, кајсии, банани, дињи, портокали, јогурт и млеко. Може да ја направите омилената салата од компир или да користите овошна салата со цитрус и диња како вкусно прилог на храна богата со калиум.
Фолна киселина
Фолната киселина е критичен елемент во способноста на вашето тело да генерира раст на нови клетки. Студиите покажаа дека возрасните со ниско ниво на фолна киселина во крвта имаат поголема веројатност да развијат презбикуза. Некои студии покажуваат дека додатоците на фолна киселина можат да го забават губењето на слухот. Ова може да биде затоа што телото користи фолна киселина за метаболизирање на хомоцистеин, воспалително соединение што го намалува протокот на крв.
Добрата циркулација на крвта е многу важна компонента за одржување на здравите клетки на внатрешното уво и правилно функционирање. Фолната киселина се наоѓа во зелен лиснат зеленчук како брокула, зелена салата и кеale. Обично се наоѓа во додатоците, исто така. Храната богата со фолати исто така вклучува месо, спанаќ и аспарагус.
магнезиум
Истражувањата покажаа дека диетата богата со магнезиум може да заштити од губење на слухот предизвикана од бучава. Според научниците, тоа е затоа што магнезиумот се бори со ефектите на слободните радикали ослободени од силните звуци - скоро делувајќи како заштитна бариера за нежните клетки на косата во внатрешното уво. Покрај тоа, крвните садови се намалуваат ако нема доволно магнезиум во внатрешното уво. Ова води до фактот дека вреден кислород се повлекува од внатрешното уво.
Храната богата со магнезиум вклучува овошје и зеленчук како што се банани, артишок, компири, спанаќ, домати и брокула. Пролетта е совршено време за свежа артишок. Гответе го во врела вода 20-30 минути и сервирајте го со топол путер или кул натопено копар-јогурт. Бонус - натопувањето на јогурт исто така обезбедува калиум!
Цинкот го зајакнува имунитетниот систем на организмот и е одговорен и за растот на клетките и заздравувањето на раните. Оттука, корисно е и да се отстранат микробите што предизвикуваат настинки и досадни инфекции на увото. Некои студии сугерираат дека е исто така ефикасен и корисен за лекување на тинитус кај луѓе со нормален слух. Сепак, цинкот навистина комуницира со антибиотици и диуретици. Затоа, консултирајте се со лекар пред да земете каков било додаток во исхраната.
Храната богата со цинк вклучува говедско, свинско и црвено месо, пилешко, индиски ореви, бадеми, кикирики, грав, грашок, леќа, остриги и темно чоколадо. Обидете се да направите домашни решетки од гранола за да добиете многу цинк. Оревите и црното чоколадо прават одлични главни состојки, заедно со овес, киноа, суво грозје, суви брусница и снегулки од кокос. Путерот од мед и орев работи добро како врзивно средство. Пребарувајте рецепти преку Интернет.
Особено темното чоколадо е богато со цинк, за кое е познато дека го зајакнува имунитетот и штити од инфекции кои можат да влијаат на увото. Цинкот може да помогне и во обновување на слухот доколку се појави ненадејно сензоневрално губење на слухот. Слухот е вратен во 65% од случаите на ненадејно губење на слухот.
Сепак, студија од 2013 година откри дека цинкот значително ги зголемува стапките на опоравување кога се комбинира со пропишан третман со стероиди. Истражувачите сугерираат дека антиоксидантните и антиинфламаторните својства на цинкот помагаат во намалување на оксидативниот стрес на кохлеата. Бидејќи цинкот може да влијае на одредени антибиотици и диуретици, треба да се консултирате со вашиот лекар пред да го користите овој производ како додаток.
Витамини кои го зајакнуваат слухот
Многу Германци земаат витамини или додатоци во исхраната на дневна основа. Додека витамини се важни за целокупното здравје, некои од витамини наведени во овој напис се особено корисни за одржување на здравјето на слухот.
витамин Ц.
Бидејќи витаминот Ц се смета за антиоксиданс, се верува дека е корисен за спречување на оштетување на клетките на косата во кохлеата. Силен имунолошки систем е исто така важен во борбата против инфекциите, вклучително и можни инфекции на средното уво.
Витаминот Ц исто така може да помогне во спречување на губење на слухот предизвикано од бучава. Научниците од Универзитетот во Мичиген спроведоа студија во 2008 година во која тие администрираа комбинација на витамини А, Ц и Е и магнезиум на животни во лабораториски тестови пред изложување на бучни ситуации. Откриено е дека е спречено 80% од губење на слухот предизвикано од бучава. Истражувачите сега прават тестови за да видат дали луѓето имаат корист во иста мера.
Некои од најдобрите намирници за добивање витамин Ц вклучуваат зеленчук со темни лисја како кеale и блитва, киви, брокула, бобинки, агруми, домати, грашок и папаја. Тековната препорачана дневна вредност на витамин Ц е 60 мг. Средна портокалова веќе содржи 69,7 мг.
Витамин Е.
Покрај антиоксидантните својства, витаминот Е ја подобрува циркулацијата на крвта, вклучително и онаа на клетките на косата во внатрешното уво. На фините клетки на косата им е потребна добра циркулација на крвта за оптимално здравје. Храна богата со витамин Е може да се најде во „делот со ореви“ во супермаркетот - бадемите и лешниците се богати со витамин Е. Семето од ореви и растителни масла како сончоглед и семки од грозје се исто така богати со витамин Е.
Витамин Д.
Витаминот Д е важен за здравјето на нашите коски, што значи дека и малите коски на вашето средно уво ќе имаат корист од тоа. Недостаток на витамин Д може да предизвика остеопенија (губење на коска) и отосклероза (абнормален раст на коските) во коските на средното уво, што може да доведе до губење на слухот и глувост.
Витамин Д може да се добие со излегување надвор на сончев ден и натопување на сончевите зраци. На еден сончев ден, направете пикник кој содржи многу витамин Д, така што ќе консумирате витамин Д двапати во исто време. Препорачуваме риба (сендвичи со туна), жолчки (сендвичи со салата од јајца) или сирење и крекери. Препорачаната дневна доза за витамин Д е 600 IU.
Витамин Б12
Истражувањата покажаа дека луѓето со недостаток на витамин Б 12 се изложени на поголем ризик од губење на слухот предизвикан од бучава и тинитус (ringвонење во ушите). Студиите покажуваат дека недостаток на витамин Б 12 - особено во комбинација со ниски нивоа на фолна киселина - исто така може да биде причина за презбикузија (губење на слухот поврзано со возраста).
Истата храна што содржи витамин Д содржи и витамин Б12 како скуша, лосос и сардини. Покрај тоа, црвено месо, млеко, јогурт и швајцарско сирење обезбедуваат високи количини на витамин. Препорачаната дневна доза за витамин Б12 варира во зависност од полот и возраста.
Губење на слухот, омега-3 масни киселини и рибини масла
Според Американскиот журнал за клиничка исхрана, две порции риба неделно го намалуваат ризикот од губење на слухот за 42% ако сте постари од 50 години. Само намалувањето на ризикот од губење на слухот со јадење пука или ѓон не звучи премногу тешко.
Рибата содржи омега-3 масни киселини, добро проучена хранлива материја која нуди голем број здравствени придобивки, вклучително и намален ризик од губење на слухот. Студијата, објавена од Американскиот журнал за клиничка исхрана, исто така сугерира дека додатоците во исхраната кои содржат омега-3 масни киселини го намалуваат ризикот од губење на слухот за 14% - број доволно голем за да бидат релевантни. Додатоци во исхраната кои содржат високо ниво на незаситени омега-3 масни киселини вклучуваат и капсули од рибино масло и чисто рибино масло.
Целта на студијата беше да се испита врската помеѓу омега-3 масните киселини и презбикузисот (губење на слухот како резултат на процесите на стареење). Студијата евидентирана колку омега-3 индивидуални тест лица консумираат, а потоа ги спореди мажите и жените во однос на губење на слухот. Тест-субјектите биле испитувани во текот на неколку години и редовно биле тестирани за губење на слухот во горните, средните и долните опсези на фреквенција.
Човечкото тело природно не произведува омега-3. Затоа мора да се консумира. Јадењето омега-3 масни киселини и лененото масло исто така може да го намали натрупувањето на восок во ушите - честа причина за привремено спроводливо губење на слухот.
Околу 15 милиони Германци страдаат од губење на слухот. Можеме ли значително да го намалиме бројот ако само што започнавме да јадеме свежа риба? Краток одговор: Веројатно. И, дали тоа важи и за рибните прсти? Краток одговор: Не, затоа што колку е храната повеќе обработена, толку помалку хранливи материи содржи. Пржената риба е многу обработена и содржи многу помалку здрави хранливи материи од свежата риба.
Постојат бројни студии кои покажуваат дека јадењето подобри диети високо квалитетни микроелементи - витамини и минерали - го подобрува вашиот слух и ја намалува можноста за губење на слухот со возраста. Добрата исхрана е добра за општото здравје, го зајакнува вашиот имунолошки систем и ги одржува вашите зглобови флексибилни.
Губење на слухот и вино
Loversубителите на вино со задоволство ќе ги слушнат новостите, но консумирањето црвено вино секој ден може да го заштити вашето здравје на слухот, особено ако имате оштетување на слухот предизвикано од прекумерна бучава. Волшебната состојка е ресвератрол, антиоксиданс пронајден во кожата на црвено грозје за кој истражувачите веруваат дека може да го намали холестеролот и да го намали воспалението.
Истражувачите од болницата Хенри Форд во Детроит администрирале ресвератрол кај здрави лабораториски стаорци пред подолго изложување на силен шум. Откриено е дека слухот на стаорците побрзо закрепнува и има помали шанси да развие губење на слухот предизвикано од бучава. Се верува дека ресвератролот го намалува производството на протеин COX-2 во организмот, хранлива состојка која игра клучна улога во воспалението.
Додека чаша или две црвено вино може да заштити од воспаление предизвикано од губење на слухот предизвикано од бучава, прекумерното пиење може да доведе до токсични нивоа на алкохол во крвта што трајно го оштетуваат вашиот слух. Студија од 2004 година на истражувачи од Универзитетот Улм открила дека алкохоличарите често страдаат од оштетување на централното аудитивно стебло на мозокот, што доведува до одложување на реакцијата на мозокот на сигналите што ги добива од аудитивниот нерв. Иако механиката на увото работи добро, алкохолот влијае на способноста на мозокот да ги интерпретира сигналите што ги прима.
Резиме
Никогаш не сте помислиле дека јадењето и губењето на слухот спаѓаат во иста реченица? Но, она што го слушате може да биде поврзано со она што го јадете. Докажано е дека добрата исхрана ја намалува инциденцата на губење на слухот и го забавува губењето на слухот поврзано со возраста.
Добрата циркулација на крвта е важна за здравјето на сетилните клетки на косата, кои се одговорни за претворање на звукот што го зема надворешното уво во електрични импулси за мозокот да го протолкува како препознатлив звук. Воспалението, како што се случува за време на инфекција на увото, може да го инхибира протокот на крв во крвните садови кои ја хранат оваа стереоцилија, предизвикувајќи непоправлива штета. За разлика од другите цицачи, човечката стереоцилија не се обновува. Откако ќе умрат или се оштетат, вашиот слух е трајно нарушен. Јадењето здрава исхрана и вежбањето можат да помогнат во одржувањето на вашите слушни вештини и до длабока старост.
Додека студиите покажуваат дека недостатоците на витамини придонесуваат за широк спектар на здравствени проблеми, јадењето урамнотежена исхрана е сè уште најдобриот начин да ги добиете хранливите материи за кои вашето тело треба да функционира ефикасно. Ве молиме консултирајте се со вашиот матичен лекар пред да додадете витамини или додатоци на вашата дневна исхрана. Ако имате какви било прашања во врска со вашиот слух, контактирајте го вашиот локален професионалец за служба за слух.
Со урамнотежена исхрана што не содржи преработена храна и многу витамини од целата храна, нашите тела обично добиваат доволно минерали за здрав слух. Прашајте го вашиот лекар пред да земете какви било додатоци или да започнете диета. Ако се сомневате дека имате губење на слухот или ви е тешко слух, побарајте совет од локален професионалец за служба за слух за целосна проценка на слухот.