Храна која произведува серотонин
Јадењето може веднаш и директно да влијае на вашето расположение. Постои директна врска помеѓу исхраната и серотонинот, супстанцијата во мозокот што го контролира општото расположение и има влијание врз менталното и физичкото здравје.

Серотонија има за цел да ве одржи задоволни и опуштени, бидејќи е невротрансмитер кој помага да се испраќаат нервни импулси помеѓу клетките на централниот нервен систем.
Начинот на кој го одбирате она што го ставате на вашата чинија има непосреден ефект врз благосостојбата и менталниот комфор што го чувствувате. Неинспириран избор на храна може да го намали нивото на серотонин и да се чувствувате лошо, додека инспирираниот избор и вистинската храна ќе ве расположат и ќе ви дадат ментален тон што треба да го поминете низ сето тоа. и со оптимизам.
Јаглехидратите имаат способност да го зголемуваат нивото на серотонин во мозокот. Производството на инсулин се зголемува кога консумираме јаглехидрати, а тоа го намалува нивото на аминокиселини во крвта, освен триптофанот, кој е претходник на серотонинот. Кога триптофанот достигнува поголема концентрација од другите аминокиселини, производството на серотонин се зголемува. Но, јаглехидратите не се нужно здрави. Изберете здрави сорти на зеленчук и цели зрна.
Диетата со малку јаглени хидрати негативно влијае на нивото на серотонин, што доведува до депресија, тага, напнатост, па дури и лутина. На телото му треба минимална количина јаглехидрати секој ден, нивното исклучување од исхраната е штетно не само за метаболизмот, туку и за расположението.
Чаша топло млеко или храна богата со јаглени хидрати носи мирен и релаксирачки сон. Комбинирање на јаглехидрати со протеини е одличен извор на корисна енергија околу испитите, пред вежбање или за време на периоди кога треба да покажете максимална концентрација. И тоа е затоа што протеините помагаат во поправка на мускулното ткиво, а јаглехидратите снабдуваат енергија.
Исто така, треба да се напомене дека серотонинот може да има различни ефекти врз секоја личност. Консумирање големи количини јаглехидрати може да го зголеми нивото на енергија уште повеќе, па затоа, кога сакате да имате слободен ден, бидете внимателни со храната на вашата чинија, пишува livestrong.com.
Храната, вклучително кафе, алкохол и слатки, се главните фактори кои го контролираат нивото на серотонин во мозокот. Можете да го одржите вашиот тон добар со малку внимание на она што го имате на вашата чинија. (Отилија Игнат)