Храна од морето Морето како извор на храна
Погледот на еден свет покажува дека нашата земја е повеќе од 70% покриена со вода. Сината планета е богата со вода и океаните се основен извор на живот на земјата! Покрај тоа, морето е незаменливо за хранење на постојано растечката светска популација.
Океанот обезбедува околу 80% од храната извлечена од водата секоја година - тоа е околу 110 милиони тони! 80% од „производството“ од морето се базира на фаќање риби и морски плодови. Останатите 20% се добиваат со помош на аква или марикултура.
Во Германија, вкупната количина на риби и производи од риболов во 2006 година беше нешто повеќе од 2 милиони тони тежина на улов.
Балтичко Море како извор на храна
Дури и малото и плитко море на нашиот праг тоа Балтичко Море, е важен снабдувач на храна. Околу 144 видови риби се наоѓаат во најголемото соленско море во светот. Поради мешавината на морска вода и слатка вода од реките, морските риби и слатководните риби се наоѓаат на Балтичкото Море.
Во зависност од преовладувачката соленост, живеат 97 видови живи Морски риболов претежно во западната и централната област на Балтичко Море. Треска, харинга, распрскувана и рамна риба, како што се размавта и плашицата, ќе бидат примери на морски риби што живеат во Балтичко Море. Слатководна риба се јавуваат во помалку солените делови на североистокот на Балтичко Море и во крајбрежните води. Костур и штука се два од 40-те видови слатководни риби во Балтичко Море. Покрај нив живеат и седум видови преселни риби како лососот или јагулата во соленото море.
Од 144 видови кои се јавуваат на Балтичко Море, особено оној е економски важен треска (Гадус морхуа) тоа размавтач (Platichthys flesus) и плашица (Pleuronectes platessa).
Но, рибите не се земаат само од морињата за храна - морските плодови и алгите се исто така меѓу рибните производи. Кога морска храна се означуваат сите морски животни што се јадат и не се 'рбетници, т.е. Х. Риби или китови се. Морската храна вклучува, меѓу другите. Школки, полжави, октопод, ракчиња, ракови, јастози и јастози. Особено се практикува во Северното Море, но исто така важно во Балтичко Море е уловот на Остриги (Ostrea edulis) и школки (Mytilus edulis) - обете се собираат во западното Балтичко Море и во преодната област кон Северното Море. На западното Балтичко Море се исто така Балтички ракчиња (Palaemon squilla) фатен.
Покрај фаќањето риби и морски плодови, луѓето исто така берат и Морски алги од морето. Од 80.000 видови алги познати ширум светот, 160 индустриски ги користат луѓето. Големите алги, на пример, се јадат сурови како салата или се парат како зеленчук. Во споредба со азиските земји и нивното традиционално производство и преработка на алги, индустријата на алги во Балтичко Море претставува нова и сè уште прилично незначителна гранка на економијата.