Храна од пилешки органи

Користевме пилешки гради и срца, но можете да користите што сакате од пилешко, се работи за почитување на количините, за да не се надминува количината на јаглени хидрати и протеини. Можете дури и да направите ќофтиња од мелено пилешко што можете да ги пржете во кокосово масло.

Состојки

300 гр пилешки органи по ваш избор
100 гр маслиново или кокосово масло или гри
300 гр свежа бела зелка
50 гр путер за стврднување зелка
50 гр путер за сосот
1 лажица супа од домати
1 лажичка јаболков оцет
сол и бибер по вкус

Инструкции

Пржете го пилешкото во одбраната маснотија. Додадете сол и бибер на крајот.

Соте зелка во избраната маст. Ставете сол, бибер и други зачини/зелена боја на крајот, откако ќе го исклучите огнот.

Победете го путерот за масниот сос или само измешајте го путерот со супа/песто и остатокот од состојките.