Храна што ја подобрува нашата меморија - Нутриблог
19 јануари Храна што ја подобрува нашата меморија
Хранливите материи содржани во храната влијаат на активноста на целото тело, вклучително и на мозокот. Постојат некои намирници кои имаат корисен ефект врз когнитивната функција. Вклучувањето на оваа храна во нашата исхрана ја стимулира нашата меморија и концентрација.
Тие се вкусна и хранлива закуска. Тие се богати со омега-3 масни киселини кои ја подобруваат функцијата на мозокот. Студиите покажуваат дека редовната потрошувачка на ореви го зголемува нивото на серотонин, што доведува до подобрување на меморијата и концентрацијата (1).
Бриселско зелје, спанаќ, домати се богати со алфа-липоична киселина. Има антиоксидативна улога, ги неутрализира слободните радикали и го намалува оксидативниот стрес. Со подобрување на митохондријалната функција и структура, алфа-липоичната киселина содржана во оваа храна ја зголемува антиоксидативната активност во организмот преку подобрување на функцијата на мозокот и меморијата (2).
Таа е една од најздравите намирници. Поради содржината на есенцијални масни киселини од типот омега-3, таа е многу ефикасна во одржување на здравјето на мозокот. Така, неделното консумирање риба ја подобрува нашата меморија и го зголемува капацитетот за учење (3).
Иако спаѓа во категоријата зеленчук богат со алфа-липоична киселина, содржи повеќе хранливи материи и заслужува да се третира одделно. Преку потрошувачката на сулфорафан во брокула, се намалува оксидативниот стрес и воспалението поврзани со ментален пад. На овој начин, функциите на мозокот се подобруваат, стимулирајќи ја моќта на концентрацијата и меморијата (4).
Тие содржат многу хранливи материи како антиоксиданти и полифеноли кои ја подобруваат когнитивната функција. Особено бобинки (боровинки, капини, јагоди, малини, цреши, домати, итн.) И агруми (особено портокали) се богати со витамин Ц и витамин А, со антиоксидантна активност што ги намалува главоболките, вознемиреноста и ја подобрува меморијата (5 ).
Придобивките од овие хранливи состојки врз мозочната активност се докажани со истражување. Нивното вклучување во исхраната е ефикасен и ефтин начин за подобрување на продуктивноста на меморијата во секојдневниот живот и е достапен за секого.